Kapan terakhir kali kamu makan Soto Tangkar? Bikin buat makan malam ini yuk!
Hidangan Khas Indonesia
Minyak Goreng Rose Brand
Santan Kelapa Rose Brand
| 759 Views
500 gr Daging sapi
1,5L Air
1 btg Sereh
2 lbr Daun salam
2 lbr Daun jeruk
1 potong Kayu manis
1 potong Lengkuas (geprek)
500 ml Santan (100 ml Santan ROSE BRAND + 400 Air)
Secukupnya Gula Pasir ROSE BRAND
Secukupnya Garam
Secukupnya Kaldu jamur
Secukupnya Minyak Goreng (untuk menumis bumbu)
10 bh Bawang merah
5 bh Bawang putih
5 bh Cabai keriting merah
1 sdt Jinten
1/2 sdt Merica
1/2 sdt Ketumbar
4 btr Kemiri (sangrai)
1 cm Kunyit
1 ruas Jahe
Tomat (potong-potong)
Kentang (potong-potong, rebus matang)
Daun bawang (potong-potong)
Bawang goreng
Jeruk nipis
Emping
1. Rebus daging sapi hingga setengah empuk menggunakan 1,5L air lalu sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, jinten, merica, ketumbar, kemiri, kunyit, dan jahe.
3. Tumis bumbu halus menggunakan Minyak Goreng ROSE BRAND hingga matang.
4. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging, aduk merata.
5. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, kayu manis, lengkuas. Masak hingga daging empuk. Lalu angkat daging, potong-potong, sisihkan.
6. Masukkan Santan ROSE BRAND, aduk rata.Tambahkan garam, Gula Pasir ROSE BRAND, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.
7. Sajikan daging, tomat, kentang, dan kuah soto dengan taburan bawang goreng dan daun bawang serta irisan jeruk nipis dan emping.
Seger banget ya siang-siang ini makan asinan buah. Yuk catat resepnya!...
940 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Siapa yang tahan dengan kelezatan Tongseng Sapi? Resepnya mudah dibuat di rumah, lho! Yuk, Bikin Tongseng di rumah pakai resep ala ROSE BRAND...
779 Views |
Hidangan Khas Indonesia