Jadi kangen Bali ngga sih kalau liat menu yang satu ini? Sambil nunggu liburan lagi ke Bali, yuk kita bikin nuansa Jimbaran di rumah!
Hidangan Khas Indonesia
Minyak Goreng Rose Brand
Margarine Rose Brand
| 1300 Views
5-6 buah Udang tiger ukuran besar
2 cm Terasi bakar
1 sdm Saus tomat
1 sdm Saus tiram
1/2 sdm Saus sambal
2 sdt Gula Pasir ROSE BRAND
Secukupnya Garam
Secukupnya Merica
1-2 buah Jeruk limau/jeruk sambal
1/2 siung Bawang bombay
1/4 buah Nanas manis
5 siung Bawang putih
Secukupnya Margarin ROSE BRAND
1 siung Bawang putih (cincang halus)
1 buah Tomat merah segar (buang biji, potong sesuai selera)
6 buah Cabai rawit (iris tipis)
3 buah Jeruk limo (diperas)
Secukupnya Gula Pasir ROSE BRAND
Secukupnya Garam
1. Bersihkan udang, belah punggungnya sampai nyaris terbelah dua. Kemudian, taburi dengan sedikit garam dan merica, lalu sisihkan.
2. Panaskan wajah dan Margarin ROSE BRAND, lalu masukkan terasi yang sudah dipotong kecil-kecil, masak hingga wangi. Lalu, tuang bumbu halus, tumis dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan. Kemudian, tambahkan saus tiram, saus tomat, saus cabai, Gula Pasir ROSE BRAND, garam, merica dan 2-3 sdm air dan aduk rata.
3. Panaskan wajan untuk membakar udang. Letakan potongan udang di atas wajan hingga udang berubah warna, lalu oleskan tumisan bumbu hingga rata. Masak bolak balik hingga matang, lalu angkat.
4. Kucuri udang bakar dengan air jeruk limau, lalu sajikan dengan sambal tomat.
Masuk musim penghujan paling cocok ditemanin sama segelas minuman hangat ya Bund, salah satunya Bir Pletok. Kreasikan Bir Pletok menggunakan Gula Pasir ROSE BRAND untuk menambah ke...
621 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Papeda adalah salah satu makanan khas Maluku dan Papua berupa bubur sagu yang biasa disajikan dengan ikan kuah kuning. Dikreasikan dengan Tepung Tapioka ROSE BRAND, Minyak Goreng R...
2496 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Tepung Tapioka Rose Brand
Minyak Goreng Rose Brand