TONGSENG SAPI

Siapa yang tahan dengan kelezatan Tongseng Sapi? Resepnya mudah dibuat di rumah, lho! Yuk, Bikin Tongseng di rumah pakai resep ala ROSE BRAND


Hidangan Khas Indonesia

Minyak Goreng Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

| 773 Views

Alat & Bahan


Bahan:

500 gr Daging sapi ⠀
100 gr Kol ⠀
25 gr Cabai rawit merah ⠀
2 bh Tomat ⠀
1 btg Daun bawang (rajang kasar) ⠀
200 ml Santan ROSE BRAND

Bumbu Halus:

8 siung Bawang putih ⠀
5 butir Bawang merah ⠀
1 sdt Lada ⠀
1 sdt Ketumbar, sangrai ⠀
3 bh Kemiri, sangrai ⠀
1 ruas Kunyit, geprek ⠀
1 ruas Jahe, geprek ⠀
1 batang Serai ⠀
2 lbr Daun salam ⠀
5 lbr Daun jeruk ⠀
100 ml Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menumis) ⠀
200 ml Air ⠀
½ sdt Garam ⠀
1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND ⠀
1 sdm Penyedap rasa ⠀
1 sdm Kecap manis

Cara Memasak


1. Cuci bersih daging, potong dadu dan tiriskan.⠀
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan menggunakan Minyak Goreng ROSE BRAND hingga harum, masukan serai, daun salam, dan daun jeruk. ⠀
3. Masukan daging, aduk hingga berubah warna. Selanjutnya, masukan semua bumbu penyedap secukupnya. 4. Masukan air, lalu koreksi rasa. Tunggu hingga daging empuk dan bumbu meresap. ⠀
5. Tambahkan Santan ROSE BRAND, dan kecap manis secukupnya. 
6. Tambahkan kol, daun bawang, tomat, dan cabe rawit lalu aduk sebentar. Setelah mendidih, matikan kompor dan sajikan.

KERAK TELOR

Kerak Telor atau omelette Betawi menjadi kudapan khas Betawi yang terkenal karena cita rasa gurih dan manis karena terbuat dari campuran beras ketan, telur bebek, dan kelapa parut ...

863 Views |


Hidangan Khas Indonesia

PISANG KARAMEL

Pisang karamel adalah salah satu camilan populer yang wajib dicoba untuk dibuat di rumah. Pas banget sambil dimakan saat musim hujan seperti sekarang. Mari kita coba!!...

970 Views |


Hidangan Khas Indonesia