MOCCA & RAISIN SQUARE (TEPUNG BERAS)

Mocca & Raisin Square adalah cookies yang memadukan adonan cookies dengan taburan sereal diatasnya. Dikreasikan mengunakan Tepung Beras ROSE BRAND menghasilkan cita rasa yang lezat.


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Beras Putih Rose Brand

Margarine Rose Brand

| 4035 Views

Alat & Bahan


Bahan A :

100 gr Margarin ROSE BRAND

50 gr Butter

60 gr Gula Halus ROSE BRAND

1 btr Kuning telur

10 gr Mocca pasta

1/4 sdt Garam

1/4 sdt Vanilla cream

Bahan B :

1 sdt Baking powder

200 gr Tepung Beras ROSE BRAND

30 gr Susu bubuk

Bahan C :

200 gr Kismis, diblender

75 gr Susu kental manis

20 gr Margarin ROSE BRAND, dicairkan

Cara Memasak


1. Kocok Bahan A hingga mengembang putih.

2. Lalu beri Bahan B aduk hingga rata.

3. Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama.

4. Roll kedua adonan setebal 2-3 mm.

5. Poles dengan Bahan C pada adonan yang sudah diroll kemudian tempelkan dengan adonan kue kering tadi.

6. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.

7. Potong sesuai selera dan susun diloyang.

8. Poles dengan kuning telur, dan diberi cereal chocolate diatasnya.

9. Panggang dengan suhu oven 150ºC selama ± 15 menit, turunkan suhu oven menjadi 100ºC selama ± 15 menit.

10. Kawat No. 3.

 

JONGKONG SURABAYA

Jongkong Surabaya adalah salah satu jajanan atau kue tradisional dari Surabaya. Bentuk dari kue jongkong ini hampir mirip dengan kue lapis karena sama – sama dibuat dengan menggu...

4406 Views |


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

KUE MANGKOK MAHKOTA

Kue Mangkok Mahkota adalah salah satu kreasi Kue Mangkok. Terbuat dari bahan dasar Tepung Beras dan bahan-bahan lainnya, Kue Mangkok Mahkota merupakan salah satu jajanan pasar yang...

6492 Views |


Aneka Kue dan Pemanis