Siapa yang dirumah penggemar berat Mie Ayam? Daripada beli jajan terus, mending bikin sendiri di rumah yuk, Bun!
Hidangan Khas Indonesia
Minyak Goreng Rose Brand
Gula Kristal Rose Brand
| 89 Views
Mi ayam mentah (rebus hingga matang)
Secukupnya Sawi (rebus sebentar)
Secukupnya Kecap asin
1/4 sdt MSG A Satu ROSE BRAND
150 gr Kulit ayam
150 ml Minyak Goreng ROSE BRAND
8 siung Bawang putih (cincang)
500 gr Dada ayam (potong kecil)
Secukupnya Ceker ayam (masak hingga matang, sisihkan air rebusan ceker)
Secukupnya Daun bawang
Secukupnya Kecap manis
2 sdm Minyak wijen
2 sdt Kaldu ayam bubuk
1 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir ROSE BRAND
1/2 sdt Merica bubuk
8 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
2 butir Kemiri
1 ruas jari Kunyit
1 ruas jari Jahe
1/2 sdt Ketumbar
2 lembar Daun salam
1 batang Sereh
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menumis)
Secukupnya Air (untuk kuah)
1. Siapkan wajan, panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND, masukkan kulit ayam. Masak dengan api kecil hingga setengah matang. Tambahkan bawang putih cincang, masak hingga kuning keemasan.
2. Pisahkan kulit ayam dan minyak ayam dalam tempat yang berbeda, sisihkan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, dan air.
4. Siapkan wajan, panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND dan tumis bumbu halus.
5. Tambahkan daun salam dan sereh, tumis hingga matang.
6. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan air, aduk kembali.
7. Masukkan kulit ayam dan ceker, aduk rata.
8. Masukkan daun bawang, garam, kaldu ayam bubuk, merica, Gula Pasir ROSE BRAND, minyak wijen, dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga kuah agak menyusut, sisihkan.
9. Siapkan mangkok, tuang 2 sdm minyak ayam yang sudah dibuat, 1 sdm kecap asin, 1/4 sdt MSG A Satu ROSE BRAND, dan mi, aduk agar bumbu tercampur.
10. Beri topping ayam dan sawi diatasnya, sajikan.
Ayam Betutu adalah makanan khas Bali berupa ayam berisi bumbu yang dipanggang dalam api sekam. Dikreasikan dengan Gula Pasir ROSE BRAND, Santan ROSE BRAND dan Minyak Goreng ROSE BR...
1353 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Masuk musim penghujan paling cocok ditemanin sama segelas minuman hangat ya Bund, salah satunya Bir Pletok. Kreasikan Bir Pletok menggunakan Gula Pasir ROSE BRAND untuk menambah ke...
158 Views |
Hidangan Khas Indonesia