Bakso adalah salah satu masakan Indonesia yang umumnya terbuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Dikreasikan dengan Tapioka ROSE BRAND sehingga makanan jadi lebih nikmat.
Hidangan Khas Indonesia
Tepung Tapioka Rose Brand
Minyak Goreng Rose Brand
| 3819 Views
1/2 kg daging giling⠀
1 sdm bawang putih bubuk⠀
1 sdt baking powder⠀
9 sdm Tepung Tapioka Sagu Tani ROSE BRAND⠀
1 btr telur⠀
6 bh es batu kotak⠀
Secukupnya garam⠀
Secukupnya Gula Pasir ROSE BRAND⠀
Secukupnya kaldu jamur
7-10 siung bawang putih⠀
5-6 siung bawang merah⠀
Daun bawang⠀
Secukupnya gula⠀
Secukupnya garam⠀
Secukupnya Kaldu jamur atau penyedap rasa⠀
Secukupnya lada halus⠀
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND⠀
Secukupnya bawang goreng dan seledri⠀
1. Masukkan daging ke dalam freezer hingga dingin. Setelah dingin, letakan di wadah, beri es batu dan telur, lalu aduk. ⠀
2. Masukkan Tepung Tapioka ROSE BRAND, garam, Gula ROSE BRAND, kaldu jamur, baking powder dan bawang putih bubuk. Aduk hingga rata.⠀
3. Masukkan adonan ke kulkas sebentar. ⠀
4. Panaskan air. Bulat-bulatkan adonan bakso dengan tangan dan sendok, lalu masukkan ke dalam air.⠀
5. Angkat bakso yang sudah mengapung. Tiriskan.
Langkah kuah bakso:⠀
1. Geprek dan cincang bawang merang & putih.⠀
2. Potong daun bawang, pisahkan bagian hijau dan putih. Rajang kasar.⠀
3. Tumis bawang dengan sedikit Minyak Goreng ROSE BRAND hingga harum. Lalu masukkan daun bawang bagian putihnya hingga layu.⠀
4. Rebus air, dan masukkan tumisan ke dalam air. ⠀
5. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur atau penyedap rasa dan lada bubuk. Tes rasa, lalu masukkan daun bawang bagian hijaunya dan bawang goreng. Masukkan bakso hingga mendidih. Hidangkan dengan mie dan bihun sesuai selera.
Lagi cari resep untuk makan malam hari ini? Bikin ayam rica-rica yuk!...
926 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Baso Aci adalah salah satu camilan dengan bahan utama dari tepung tapioka. Dikreasikan dengan Tapioka ROSE BRAND, Gula ROSE BRAND, dan Minyak Goreng ROSE BRAND menjadikan rasa menj...
3111 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Tepung Tapioka Rose Brand
Minyak Goreng Rose Brand