Lagi cari resep untuk makan malam hari ini? Bikin ayam rica-rica yuk!
Hidangan Khas Indonesia
Minyak Goreng Rose Brand
Minyak Goreng Tawon
| 927 Views
1 ekor (700 g) Ayam, dipotong 12 bagian
1 sdt Merica bubuk
1 bh Jeruk nipis, diperas ambil airnya
6 sdm Minyak Goreng ROSE BRAND, untuk menumis
2 siung Bawang putih, dicincang
6 buah Bawang merah, dirajang
6 lembar Daun jeruk, dibuang tulang daunnya lalu dirajang kasar
1 lembar Daun pandan, disobek dan diikat
3 batang Serai (bagian putihnya saja), dirajang serong
1½ sdt Garam
15 bh Cabe Keriting
10 bh Cabe Rawit Merah
6 siung Bawang Merah
4 cm Jahe
50 ml Air (bila memakai blender)
1. Tumis bawang putih hingga kekuningan.
2. Masukkan bawang merah, tumis kembali sampai harum, lalu tambahkan daun pandan, serai dan daun jeruk, tumis kembali hingga harum.
3. Masukkan ayam dan garam. Aduk hingga ayam berubah warna kekuningan.
4. Haluskan bahan 3, kemudian masukkan ke dalam tumisan. Masak hingga ayam matang (api sedang dan wajan tertutup).
5. Tambahkan merica bubuk, aduk hingga rata.
6. Matikan api kemudian masukkan air perasan jeruk nipis, aduk rata.
7. Hidangkan selagi hangat.
Mie Aceh merupakan masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia berupa mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam sup sejenis kari yan...
2772 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Minyak Goreng Rose Brand
Gula Kristal Rose Brand
Konro Bakar adalah salah satu masakan Indonesia khas Makassar berupa olahan iga bakar yang ditaburi bumbu kacang. Dikreasikan dengan Minyak Goreng ROSE BRAND dan Margarin ROSE BRAN...
1875 Views |
Hidangan Khas Indonesia