Lagi cari resep untuk makan malam hari ini? Bikin ayam rica-rica yuk!
Hidangan Khas Indonesia
Minyak Goreng Rose Brand
Minyak Goreng Tawon
| 972 Views
1 ekor (700 g) Ayam, dipotong 12 bagian
1 sdt Merica bubuk
1 bh Jeruk nipis, diperas ambil airnya
6 sdm Minyak Goreng ROSE BRAND, untuk menumis
2 siung Bawang putih, dicincang
6 buah Bawang merah, dirajang
6 lembar Daun jeruk, dibuang tulang daunnya lalu dirajang kasar
1 lembar Daun pandan, disobek dan diikat
3 batang Serai (bagian putihnya saja), dirajang serong
1½ sdt Garam
15 bh Cabe Keriting
10 bh Cabe Rawit Merah
6 siung Bawang Merah
4 cm Jahe
50 ml Air (bila memakai blender)
1. Tumis bawang putih hingga kekuningan.
2. Masukkan bawang merah, tumis kembali sampai harum, lalu tambahkan daun pandan, serai dan daun jeruk, tumis kembali hingga harum.
3. Masukkan ayam dan garam. Aduk hingga ayam berubah warna kekuningan.
4. Haluskan bahan 3, kemudian masukkan ke dalam tumisan. Masak hingga ayam matang (api sedang dan wajan tertutup).
5. Tambahkan merica bubuk, aduk hingga rata.
6. Matikan api kemudian masukkan air perasan jeruk nipis, aduk rata.
7. Hidangkan selagi hangat.
Kreasikan sop dengan Bihun ROSE BRAND untuk hasil rasa yang lebih nikmat dan lezat....
1550 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Super Bihun Rose Brand
Siapa yang dirumah penggemar berat Mie Ayam? Daripada beli jajan terus, mending bikin sendiri di rumah yuk, Bun!...
1455 Views |
Hidangan Khas Indonesia