Serabi adalah jajanan pasar Indonesia berupa serabi manis dengan kuah kinca dan serabi asin dengan oncom diatasnya. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND dan Santan ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih nikmat.
Aneka Jajanan Pasar
Tepung Beras Putih Rose Brand
Santan Kelapa Rose Brand
| 2999 Views
2 sdm Terigu protein sedang
1 sdm Ragi instant
100 ml Air pandan hangat (terbuat dari 200 ml air dan 2 lembar daun pandan yang direbus lalu disaring)
**campur semua bahan Biang, aduk rata, fermentasi 15 menit, sisihkan
400 gr Tepung Beras ROSE BRAND
800 ml Santan ROSE BRAND
50 gr Gula Pasir ROSE BRAND
2 lbr Daun Pandan
2 btr Telur ayam utuh
½ sdt Garam
¼ sdt Vanilla cream
Secukupnya Pewarna makanan hijau
1. Tepung Beras ROSE BRAND dan telur ayam diaduk dan dituangi 400 ml Santan ROSE BRAND + larutan Gula Pasir ROSE BRAND sedikit demi sedikit sambil diklepok-klepok sampai tercampur rata.
2. Tambahkan bahan biang, aduk hingga rata, lalu tambahkan sisa Santan ROSE BRAND, aduk kembali hingga rata. Diamkan adonan kurang lebih 45 menit.
3. Panaskan teflon. Setelah panas, tuang adonan sampai bibir cetakan, biarkan keluar pori-pori kemudian tutup dan panggang hingga matang menggunakan api kecil. Lakukan pada semua adonan.
4. Bahan Kuah : masukkan semua bahan jadi satu, aduk-aduk sampai gula larut dan mendidih. Angkat, lalu saring.
5. Sajikan serabi dengan bahan kuah.
Tips: Pada saat memanggang adonan sebaiknya menggunakan lempengan besi agar panas merata.
Kue Balapis adalah salah satu kue khas Manado dengan tekstur yang lembut dan padat. Dikreasikan dengan Gula Pasir ROSE BRAND, Santan ROSE BRAND, dan Minyak Goreng ROSE BRAND menjad...
6785 Views |
Aneka Jajanan Pasar
Minyak Goreng Rose Brand
Santan Kelapa Rose Brand
Menu satu ini merupakan menu pasangan wajibnya Coto Makassar, sekilas rasanya yang mirip Arem-arem tapi yang ini tanpa isi & memiliki cita rasa lebih gurih :)...
1528 Views |
Aneka Jajanan Pasar