GANDASTURI

Gandasturi adalah kue yg terbuat dr kacang hijau dan gula merah, dibentuk bundar pipih, dilapisi terigu kemudian digoreng.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 4508 Views

Alat & Bahan


Bahan A :

250 gr Kacang hijau

150 gr Ubi

800 ml Air

250 gr Gula Pasir ROSE BRAND

1/2 sdt Garam

1/4 sdt Vanilla cream

250 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND (ditambah sedikit air untuk melarutkan)

Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menggoreng)

Bahan B :

150 gr Tepung Beras ROSE BRAND

200 ml Air

1/4 sdt Garam

1 btr Telur

1/4 sdt Air kapur sirih

Cara Memasak


1. Rebus kacang hijau dengan air hingga mekar, masukkan ubi, rebus hingga empuk lalu ditekan-tekan menggunakan centong hingga hancur, masukkan gula dan garam, aduk merata dan tambahkan air hingga tepung tapioka mengental dan dapat dipulung seperti perkedel.

2. Panaskan minyak lalu masukkan bahan yang telah dipulung tadi, goreng hingga berwarna kuning dan matang, siap disajikan.

TALAM BAKAR

Talam Bakar adalah kue tradisional Indonesia yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional. Kue ini memiliki persamaan rasa dengan kue talam lain nya namun perbedaannya adalah...

5233 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Beras Putih Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

KOLAK UBI PISANG

Hai Bun, yuk kita bikin takjil yang super enakk, yaitu Kolak Ubi Pisang. Catat resepnya ya!...

1073 Views |


Aneka Jajanan Pasar