Siapa yang gak tau Serabi? Kue basah yang satu ini jadi salah satu pilihan yang dibeli oleh masyarakat Indonesia dan dimakan menggunakan kuah, apalagi kalau bukan Serabi Kinca. Kreasikan Serabi Kinca Bunda pakai Santan ROSE BRAND, Teung Beras ROSE BRAND, dan Gula Pasir ROSE BRAND
Aneka Jajanan Pasar
Tepung Beras Putih Rose Brand
Santan Kelapa Rose Brand
| 1501 Views
2 sdm Terigu protein sedang
1 sdm Ragi instant
100 ml Air agak panas
*campur semua bahan, aduk rata, fermentasi 15 menit lalu sisihkan
400 gr Tepung Beras ROSE BRAND
400 ml Santan ROSE BRAND
400 ml Air
50 gr Gula Pasir ROSE BRAND
2 butir Telur
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Vanilla cream
200 ml Santan ROSE BRAND
100 gr Gula Pasir ROSE BRAND
200 gr Gula Jawa (sisir)
500 ml Air pandan
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Vanilla cream
2 lbr Daun pandan
1 sdm Tepung Beras ROSE BRAND (larutkan dengan 25 ml air)
1. Masak Santan ROSE BRAND, air, dan Gula Pasir ROSE BRAND hingga gula larut.
2. Siapkan wadah, campurkan Tepung Beras ROSE BRAND dan telur, tambahkan adonan santan sedikit demi sedikit sambil aduk hingga tercampur rata.
3. Saring adonan, kemudian tambahkan vanilla cream dan bahan biang, aduk hingga rata. Diamkan adonan sekitar 30 menit.
4. Beri garam ke adonan, aduk rata.
5. Panaskan teflon menggunakan api besar. Setelah panas, tuang adonan dan biarkan pori-pori keluar kemudian kecilkan api lalu tutup teflon. Panggang hingga matang.
6. Campur semua bahan kuah menjadi satu kecuali Tepung Beras ROSE BRAND. Masak sambil diaduk hingga gula larut. Tambahkan Tepung Beras ROSE BRAND yang sudah dilarutkan, masak hingga mendidih. Angkat, lalu saring.
7. Sajikan serabi dengan bahan kuah.
Mau coba bikin Getuk Pelangi di rumah? Yuk catat resepnya....
1610 Views |
Aneka Jajanan Pasar
Siapa yang suka Kembang Goyang? Ternyata cara bikinnya lumayan mudah lho, bun. Yuk catat resepnya!...
2727 Views |
Aneka Jajanan Pasar