Sambal Roa adalah salah satu olahan sambal khas Manado yang terbuat dari perpaduan ikan roa yang disuir halus dan disangrai dengan bumbu pelengkap lainnya. Dikreasikan dengan Minyak Goreng ROSE BRAND dan Gula Pasir ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih nikmat.
Hidangan Khas Indonesia
Minyak Goreng Rose Brand
Gula Kristal Rose Brand
| 1858 Views
3-4 sdm ikan roa, tumbuk halus⠀
1 ujung sdt ketumbar, uleg halus⠀
4 bh cabe merah, uleg⠀
5 bh cabe rawit, iris⠀
2 bh bawang putih, uleg⠀
3 bh bawang merah, iris tipis⠀
2 lbr daun jeruk⠀
Secukupnya Gula Pasir ROSE BRAND⠀
Secukupnya garam (sesuai selera)⠀
1 sdt gula merah⠀
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND
1. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND, kemudian tumis bawang merah, cabe rawit iris dan daun jeruk.⠀
2. Setelah bawang layu dan berubah warna, masukkan cabe, ketumbar dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan Gula Pasir ROSE BRAND, gula merah dan garam secukupnya.⠀
3. Masukkan ikan roa tumbuk, aduk-aduk hingga merata dengan bumbu yang sudah ditumis hingga kering dengan api kecil.
Pisang karamel adalah salah satu camilan populer yang wajib dicoba untuk dibuat di rumah. Pas banget sambil dimakan saat musim hujan seperti sekarang. Mari kita coba!!...
999 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Kerak Telor atau omelette Betawi menjadi kudapan khas Betawi yang terkenal karena cita rasa gurih dan manis karena terbuat dari campuran beras ketan, telur bebek, dan kelapa parut ...
969 Views |
Hidangan Khas Indonesia