SAMBAL ROA

Sambal Roa adalah salah satu olahan sambal khas Manado yang terbuat dari perpaduan ikan roa yang disuir halus dan disangrai dengan bumbu pelengkap lainnya. Dikreasikan dengan Minyak Goreng ROSE BRAND dan Gula Pasir ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih nikmat.


Hidangan Khas Indonesia

Minyak Goreng Rose Brand

Gula Kristal Rose Brand

| 1805 Views

Alat & Bahan


Bahan :

3-4 sdm ikan roa, tumbuk halus⠀
1 ujung sdt ketumbar, uleg halus⠀
4 bh cabe merah, uleg⠀
5 bh cabe rawit, iris⠀
2 bh bawang putih, uleg⠀
3 bh bawang merah, iris tipis⠀
2 lbr daun jeruk⠀
Secukupnya Gula Pasir ROSE BRAND⠀
Secukupnya garam (sesuai selera)⠀
1 sdt gula merah⠀
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND

Cara Memasak


1. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND, kemudian tumis bawang merah, cabe rawit iris dan daun jeruk.⠀
2. Setelah bawang layu dan berubah warna, masukkan cabe, ketumbar dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan Gula Pasir ROSE BRAND, gula merah dan garam secukupnya.⠀
3. Masukkan ikan roa tumbuk, aduk-aduk hingga merata dengan bumbu yang sudah ditumis hingga kering dengan api kecil.

AYAM WOKU

Ayam Woku adalah salah satu olahan ayam khas Manado yang menjadi favorit karna rasa pedasnya. Dikreasikan dengan Minyak Goreng ROSE BRAND dan Gula Pasir ROSE BRAND menjadikan rasa ...

1676 Views |


Hidangan Khas Indonesia

GODOH

Godoh adalah salah satu kreasi pisang goreng khas Bali dengan balutan adonan tepung beras. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND, Santan ROSE BRAND, dan Minyak Goreng ROSE BRA...

2309 Views |


Hidangan Khas Indonesia