Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.
Aneka Jajanan Pasar
Tepung Tapioka Rose Brand
Minyak Goreng Rose Brand
| 7324 Views
500 gr Tepung Beras ROSE BRAND
250 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
1200 ml Santan Kelapa ROSE BRAND
1 sdt Garam
1/2 sdt Vanilla cream
30 ml Minyak Goreng ROSE BRAND
300 gr Gula merah
200 gr Gula Pasir ROSE BRAND
700 gr Santan Kelapa ROSE BRAND (sedang/kental)
1/8 sdt Vanilla cream
1/2 sdt Garam
3 lbr Daun pandan
2 lbr Daun jeruk purut
Cara membuat bahan A :
1. Tepung beras, garam, santan sedang, dan vanilla cream dimasak sampai kental.
2. Biarkan dulu sampai hangat-hangat kuku.
3. Lalu adonan diaduk dengan tapioka dan minyak sayur.
4. Adonan dibagi 3 warna, kemudian dicetak. Warna hijau, merah, dan putih.
5. Kukus selama 10 menit, sajikan dengan kinca.
Cara membuat bahan B (kinca) :
Semua bahan diaduk jadi satu lalu dimasak sampai mendidih. Bila ingin agak kental diberi 1-2 sm sagu dan larutkan dengan sedikit air.
Untuk para Bunda yang suka dengan cemilan manis, kue kelapa bisa menjadi pilihan yang cocok buat cemilan para Bunda. Teksturnya yang manis dan gurih memberikan sensasi yang pastiny...
4107 Views |
Aneka Jajanan Pasar
Margarine Rose Brand
Gula Kristal Rose Brand