ONDE-ONDE

Onde-onde adalah salah satu kue jajanan pasar yang populer di Indonesia yang umumnya berisi kacang hijau. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND, Tepung Ketan ROSE BRAND dan Santan ROSE BRAND sehingga makanan jadi lebih nikmat.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Beras Putih Rose Brand

Tepung Ketan Rose Brand

| 5056 Views

Alat & Bahan


Bahan Isi:

250 gr Kacang Hijau kupas
300 gr Gula Pasir ROSE BRAND
200 ml Santan ROSE BRAND (kental)
Secukupnya Garam
4 lembar Daun Pandan
Secukupnya Vanilla Cream
100 gr Susu bubuk full cream

Bahan Kulit :

500 gr Tepung Ketan ROSE BRAND
1 sdm Tepung Beras ROSE BRAND
2 sdm Minyak Goreng ROSE BRAND
1 sdm Margarin ROSE BRAND (cairkan)
1/2 sdt Garam
Secukupnya Vanilla Cream
1 sdt BPDA
200 gr Gula Pasir ROSE BRAND
200 ml Santan ROSE BRAND (kental)
2 lembar Daun Pandan
150 ml Air
*hangatkan Gula Pasir ROSE BRAND, Santan ROSE BRAND, Daun Pandan dan Air menjadi satu hingga larut.

Topping

Secukupnya Wijen
Minyak Goreng ROSE BRAND untuk menggoreng

Cara Memasak


1. Isi : Rebus kacang hijau kupas sampai menjadi bubur, masukkan Gula Pasir ROSE BRAND, garam dan daun pandan. Lalu masukkan Santan ROSE BRAND, vanilla cream dan susu bubuk. Masak hingga kalis/adonan agak kering dan dapat dibentuk bulat-bulat.
2. Kulit : Campur semua bahan kulit, lalu masukkan Santan ROSE BRAND dan Gula Pasir ROSE BRAND yang sudah dipanaskan, sampai adonan kalis.
3. Bentuk bulat kemudian isi dengan bahan isi, bentuk bulat kembali.
4. Gulingkan pada wijen hingga rata, lalu goreng dengan api besar. Setelah adonan masuk ke minyak panas, lalu goreng dengan api sedang hingga matang. Angkat.
5. Sajikan.

BAKPIA PATHOK

Bakpia Pathok adalah kue tradisional khas Jogja yang diisi dengan kacang hijau. Namun, sekarang Bakpia Pathok memiliki berbagai macam varian rasa. Camilan ini sering dibeli sebagai...

1258 Views |


Aneka Jajanan Pasar

NAGASARI COKELAT PISANG

Kue basah yang satu ini seringkali disajikan di acara-acara syukuran. Kini kita coba kreasikan dengan rasa cokelat yuk, Bun! Dengan menggunakan Tepung Beras ROSE BRAND, Gula Pasir ...

1059 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Beras Putih Rose Brand