DADAR GULUNG

Dadar-dadar gulung adalah makanan tradisional Indonesia yang dapat kita jumpai di pasar-pasar tradisional. Makanan ini banyak diminati karena rasanya yang manis. Dikreasikan dengan mengunakan Tepung Beras ROSE BRAND dan Tepung Tapioka ROSE BRAND yang menjadikan rasa nikmat dan lezat pada saat menikmatinya.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 8933 Views

Alat & Bahan


Bahan Kulit :

200 gr Tepung Beras ROSE BRAND

75 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND

350 ml Air

200 ml Santan Kelapa ROSE BRAND

2 btr Telur

1/2 sdt Garam

1/4 sdt Vanilla cream

Bahan Inti Kelapa :

Bahan A :

150 gr Gula merah

100 gr Gula Pasir ROSE BRAND

100 gr Air

*Masak semua bahan A, lalu saring

 

Bahan B :

350 gr Tepung Beras ROSE BRAND

2 lbr Daun jeruk purut

2 lbr Daun pandan

1/2 sdt Garam

1/4 sdt Vanilla cream

 

Bahan C :

2 sdm Tepung Ketan ROSE BRAND

Cara Memasak


Cara membuat bahan Kulit :

1. Semua bahan diaduk hingga rata lalu disaring.

2. Dadar satu persatu lalu diisi dengan Inti Kelapa.

Cara membuat bahan Inti Kelapa :

1. Bahan A dimasak lalu disaring.

2. Bahan A + B dimasak hingga agak kering.

3. Lalu masukkan Bahan C, masak kembali hingga benar-benar rata.

 

KUE BALAPIS MANADO

Kue Balapis adalah salah satu kue khas Manado dengan tekstur yang lembut dan padat. Dikreasikan dengan Gula Pasir ROSE BRAND, Santan ROSE BRAND, dan Minyak Goreng ROSE BRAND menjad...

6559 Views |


Aneka Jajanan Pasar

KUE LUMPANG

Kangen makan Lumpang ngga, Bunda? Yuk catat resepnya!...

1683 Views |


Aneka Jajanan Pasar