Kue Talam Kacang Merah adalah makanan yang dapat kita temui di pasar-pasar tradisional di Indonesia. Kue Talam Kacang Merah sendiri memiliki perbedaan rasa dengan kue talam lain nya, yaitu memiliki rasa kacang merah yang terasa di bagian atas nya. Kue ini dibuat dengan bahan Tepung Tapioka ROSE BRAND dan Tepung Beras ROSE BRAND serta berpadu dengan bahan-bahan lain nya sehingga menghasilkan rasa kue yang nikmat dan lezat.
Aneka Jajanan Pasar
Tepung Tapioka Rose Brand
Tepung Beras Putih Rose Brand
| 4611 Views
100 gr Kacang merah kecil
50 gr Gula Pasir ROSE BRAND
2 tetes Pewarna merah
150 gr Tepung Beras ROSE BRAND
75 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
450 ml Santan Kelapa ROSE BRAND
150 gr Gula Pasir ROSE BRAND
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Vanilla cream
100 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
100 gr Tepung Beras ROSE BRAND
100 gr Gula Pasir ROSE BRAND
1/4 sdt Vanilla cream
1 sdt Garam
700 ml Santan Kelapa ROSE BRAND
1 lbr Daun pandan
1. Bahan A: Kacang merah dicuci bersih dan presto + 50 gr gula pasir hingga benar-benar empuk, lalu tambah pewarna merah, aduk rata. Sisihkan.
2. Bahan B: Campurkan tepung beras + tepung tapioka + santan + gula + garam, diaduk rata lalu disaring.
3. Kemudian dimasak setengah kental, lalu masukkan kacang merah matang, masak sebentar saja sambil diaduk-aduk. Matikan apinya.
4. Isi adonan ke cetakan kecil-kecil yang telah dipoles dengan minyak, lalu kukus selama 15 menit. Kemudian isi dengan Bahan B.
5. Bahan C: Semua bahan dicampur menjadi satu, lalu saring dan dimasak hingga setengah mengental, lalu tuang ke atas adonan Bahan A tadi, kukus kembali selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.
6. Lalu keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.
Kiam Bie Kue adalah jajanan pasar yang dapat kita jumpai di pasar-pasar tradisional di Indonesia, makanan ini memiliki cita rasa singkong yang gurih dan lezat pada saat menikmati ...
4063 Views |
Aneka Jajanan Pasar
Tepung Tapioka Rose Brand
Tepung Beras Putih Rose Brand
Siapa yang udah pernah bikin Cente Bugis? Yuk cobain bikin sekarang!...
1091 Views |
Aneka Jajanan Pasar