RESEP KAMI

Cara Memasak

1. Siapkan wajan, masukkan Santan ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND, daun pandan, dan garam, masak hingga mendidih.
2. Siapkan wadah, masukkan Tapioka ROSE BRAND, Tepung Beras ROSE BRAND, dan vanili bubuk, aduk rata.
3. Tuang santan ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk lalu saring adonan untuk memastikan tidak ada yang menggerindil.
4. Bagi adonan menjadi 7 bagian, 1 bagian sebanyak 1100 ml dan 6 bagian lainnya masing-masing 200 ml. Beri pewarna makanan putih ke adonan 1100 ml, aduk rata. Beri 6 pewarna makanan berbeda ke masing-masing adonan 200 ml, aduk rata.
5. Panaskan kukusan, masukkan loyang yang sudah diolesi dengan Minyak Goreng ROSE BRAND.
a. Tuang 1 adonan warna sebanyak 100 ml lalu kukus 5 menit.
b. Tambahkan adonan putih sebanyak 100 ml diatasnya dan kukus kembali 5 menit.
c. Tuang lagi sisa adonan dengan warna yang sama sebanyak 100 ml lalu kukus selama 5 menit.
d. Tambahkan lagi adonan putih sebanyak 100 ml dan kukus selama 5 menit.
e. Ulangi hingga semua adonan warna habis.
6. Setelah adonan terakhir, kukus sekitar 25 menit hingga matang.
7. Angkat kue lapis, tunggu hingga dingin baru potong-potong dan sajikan.