IKAN PATIN KUAH KUNING

Keliatannya aja susah, tapi ternyata makanan yang satu ini cukup mudah dibuat kok Bun. Yuk catat resepnya!


Hidangan Special Rosebrand

Minyak Goreng Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

| 519 Views

Alat & Bahan


Bahan :

700 gr Ikan patin
Secukupnya Asam Jawa
3 siung Bawang merah (iris tipis)
1 ruas jari Lengkuas (geprek)
3 batang Serai (geprek)
3 lembar Daun jeruk
3 lembar Daun salam
8 buah Cabai rawit (optional)
1/4 butir Gula merah (iris tipis)
1/4 sdt penyedap rasa
65 ml Santan ROSE BRAND
Secukupnya Air
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND

Bumbu Halus :

3 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
3 buah Cabe keriting
1 ruas jari Kunyit
1 ruas jari Jahe
1 sdt Ketumbar
Secukupnya Garam
4 butir Kemiri

Cara Memasak


1. Bersihkan ikan patin. Campurkan asam jawa, garam dan air lalu balur ke ikan patin, diamkan sekitar 15 menit dan bilas hingga bersih.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri dan garam.
3. Siapkan wajan, panaskan sedikit Minyak Goreng ROSE BRAND, tumis bawang merah yang sudah diiris hingga harum.
4. Tambahkan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
5. Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, gula merah, dan sedikit air, aduk kembali.
6. Masukkan ikan patin kemudian aduk sedikit agar ikan dibaluri bumbu.
7. Masak hingga ikan setengah matang, tambahkan air, masak hingga ikan matang.
8. Tambahkan Santan ROSE BRAND, aduk rata.
9. Tambahkan cabai rawit dan penyedap rasa, aduk dan masak hingga kuah mengental.
10. Sajikan.

STICK KEJU

Camilan satu ini selain enak & praktis, membuatnya pun cukup mudah. Yuk, langsung dicoba bikin Stick Keju ala ROSE BRAND di rumah Bun dan pastinya pakai Minyak Goreng ROSE BRAND ya...

166 Views |


Hidangan Special Rosebrand

TOAST

Toast adalah kreasi roti panggang berisi daging dan sayuran dengan tambahan keju dan saus sebagai topping. DIkreasikan menggunakan Margarin ROSE BRAND membuat hasil menjadi lebih s...

772 Views |


Hidangan Special Rosebrand

Margarine Rose Brand