IKAN PATIN KUAH KUNING

Keliatannya aja susah, tapi ternyata makanan yang satu ini cukup mudah dibuat kok Bun. Yuk catat resepnya!


Hidangan Special Rosebrand

Minyak Goreng Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

| 1044 Views

Alat & Bahan


Bahan :

700 gr Ikan patin
Secukupnya Asam Jawa
3 siung Bawang merah (iris tipis)
1 ruas jari Lengkuas (geprek)
3 batang Serai (geprek)
3 lembar Daun jeruk
3 lembar Daun salam
8 buah Cabai rawit (optional)
1/4 butir Gula merah (iris tipis)
1/4 sdt penyedap rasa
65 ml Santan ROSE BRAND
Secukupnya Air
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND

Bumbu Halus :

3 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
3 buah Cabe keriting
1 ruas jari Kunyit
1 ruas jari Jahe
1 sdt Ketumbar
Secukupnya Garam
4 butir Kemiri

Cara Memasak


1. Bersihkan ikan patin. Campurkan asam jawa, garam dan air lalu balur ke ikan patin, diamkan sekitar 15 menit dan bilas hingga bersih.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri dan garam.
3. Siapkan wajan, panaskan sedikit Minyak Goreng ROSE BRAND, tumis bawang merah yang sudah diiris hingga harum.
4. Tambahkan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
5. Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, gula merah, dan sedikit air, aduk kembali.
6. Masukkan ikan patin kemudian aduk sedikit agar ikan dibaluri bumbu.
7. Masak hingga ikan setengah matang, tambahkan air, masak hingga ikan matang.
8. Tambahkan Santan ROSE BRAND, aduk rata.
9. Tambahkan cabai rawit dan penyedap rasa, aduk dan masak hingga kuah mengental.
10. Sajikan.

BOBA MILK TEA

Siapa yang minum ini, pas first date sama si oppa? Sekarang juga bisa bikin sendiri di rumah lho, coba resepnya yuk!...

1141 Views |


Hidangan Special Rosebrand

HOMEMADE PIZZA

Kini Bunda dapat membuat Pizza sendiri di rumah dengan bahan tanpa gluten. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND dan Tepung Ketan ROSE BRAND menghasilkan rasa yang nikmat dan ...

1800 Views |


Hidangan Special Rosebrand

Tepung Beras Putih Rose Brand

Tepung Ketan Rose Brand