Hidangan nikmat yang satu ini pasti sering kita temui di restoran atau warung – warung makan khas padang. Bahan dasar yang digunakan adalah daging ayam, Santan ROSE BRAND, serta bumbu – bumbu pelengkap lainnya. Proses pembuatan yang cukup mudah namun lezat ini menjadikan gulai ayam sebagai pilihan para Bunda untuk memasak buat keluarga.
Hidangan Khas Indonesia
Santan Kelapa Rose Brand
| 4521 Views
500 gr Ayam
500 ml Santan ROSE BRAND
1 lbr Daun jeruk
1 btg Daun bawang, rajang
2 buah Asam patikala, keprek (optional)
2 siung Bawang putih
5 siung Bawang merah
20 buah Cabai rawit merah
1 sdt Lada
1 cm Jahe
1 cm Lengkuas
2 cm Kunyit
1 batang Sereh
1. Cuci bersih ayam & terong, potong sesuai selera.
2. Haluskan bumbu halus, balurkan ke ayam & terong, tambahkan daun jeruk & asam patikala, masak hingga ayam setengah matang. Kemudian masukkan santan, aduk aduk jangan sampai pecah santan.
3. Masukkan rajangan daun bawang, tambahkan garam, sejumput gula. Koreksi rasa. Masak sekitar 5 menit lagi, makin lama dimasak semakin enak.
4. PS : gulai ini memang pedas, jika tidak suka pedas bisa tambahkan gula pasir lagi sampai sesuai rasa yang diinginkan
Es Palu Butung adalah salah satu jajanan tradisional khas Sulawesi Selatan yang sering dijadikan hidangan saat bulan Ramadhan. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND, Santan RO...
2104 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Tepung Beras Putih Rose Brand
Santan Kelapa Rose Brand
Sei Sapi adalah masakan khas Kupang berupa daging sapi memanjang yang diolah dengan pengasapan. Dikreasikan dengan Gula ROSE BRAND dan Minyak Goreng ROSE BRAND menjadikan rasa menj...
1821 Views |
Hidangan Khas Indonesia