FLOWER CHEESE COOKIES (TEPUNG BERAS)

Flower Cheese adalah cookies dengan bentuk bunga dengan taburan gula diatasnya. Dikreasikan dengan menggunakan Tepung Beras ROSE BRAND dan Gula Pasir ROSE BRAND menjadikan citarasa yang lezat.


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Beras Putih Rose Brand

Gula Kristal Rose Brand

| 3995 Views

Alat & Bahan


Bahan A :

150 gr Margarin ROSE BRAND

50 gr Butter

15 gr Gula Pasir ROSE BRAND

50 gr Gula Halus ROSE BRAND

 

Bahan B :

315 gr Tepung Beras ROSE BRAND

75 gr Keju diparut halus

1 sdt Essence lemon

2 sdt Kulit jeruk lemon, kulit luar diparut

Bahan C :

100 gr Gula Pasir ROSE BRAND, beri warna kuning/orange/hijau

Cara Memasak


1. Kocok Bahan A hingga mengembang.

2. Tambahkan Bahan B secara bertahap, aduk hingga tercampur rata.

3. Lalu dicetak dengan kawat No. 2.

4. Poles dengan air lalu tabur dengan gula warna.

5. Panggang dengan panasnya oven 150oC selama ± 20 menit, turunkan suhu oven menjadi 100oC selama ± 20 menit.

 

KUE DOKO

Doko artinya bungkus yang diisi dengan adonan Bugis yang disebut Cangkuning. Karena dibungkus lagi dengan daun, makanya dinamakan Doko-doko Cangkuning....

7419 Views |


Aneka Kue dan Pemanis

DONGKAL

Dongkal merupakan salah satu kue khas Betawi yang sudah ada sejak era kolonial Belanda. Kue ini memiliki bentuk segitiga dengan lubang di tengahnya. Terbuat dari tepung beras ketan...

4100 Views |


Aneka Kue dan Pemanis