CENDOL DESSERT

Cendol dijadiin dessert box? Gimana rasanya ya? Yuk kita coba bikin!


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Beras Putih Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

| 679 Views

Alat & Bahan


Bahan Bolu :

130gr Terigu protein sedang
½ sdt Baking powder
4 butir Telur
120gr Gula Pasir ROSE BRAND
1 sdt SP
40 gr Santan ROSE BRAND
30 gr Margarin ROSE BRAND, cairkan
½ sdt Pasta Pandan
½ sdt Pasta Vanilla

Bahan Puding :

1 bungkus agar-agar
120 gr Gula Pasir ROSE BRAND
350 ml Santan ROSE BRAND (200ml santan instan+150ml Air)
450 ml Air
1 lbr Daun pandan
Secukupnya Nangka

Bahan Cendol :

100 gr Tepung Beras ROSE BRAND
2 sdm Tepung Hunkwee
250 ml Air
Secukupnya Garam
Secukupnya Pasta pandan
Secukupnya Pewarna hijau

Bahan Saus Gula Merah :

100gr Gula Merah
50ml Santan ROSE BRAND
300ml Air
Secukupnya Daun pandan
1 sdm Maizena

Cara Memasak


1. Siapkan wadah, masukkan telur, Gula Pasir ROSE BRAND, SP lalu mixer hingga mengembang.
2. Tambahkan terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata.
3. Siapkan wadah lain, tuang Margarin ROSE BRAND, Santan ROSE BRAND, pasta pandan dan pasta vanilla lalu aduk rata. Tuang ke adonan sebelumnya dan aduk hingga rata.
4. Masukkan adonan ke loyang yang sudah dilapisi baking paper (22 x 22 cm). Panggang di oven 160 derajat celcius sekitar 35 menit. Keluarkan dari loyang lalu potong sesuai ukuran box dan potong bagian kering bolu, sisihkan.
5. Masak agar-agar, Santan ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND, air, dan daun pandan hingga mendidih, sisihkan untuk dijadikan lapisan puding santan.
6. Campur semua bahan cendol, masak hingga adonan kental. Kemudian cetak cendol menggunakan pipping bag.
7. Masukkan bolu yang sudah dipotong ke box, tambahkan cendol dan nangka, tuang puding santan, kemudian tunggu hingga lapisan mengeras.
8. Masak gula merah, Santan ROSE BRAND, air dan daun pandan kemudian beri maizena saat mendidih.
9. Tuang lapisan gula merah ke box dan beri topping cendol dan nangka.
10. Dinginkan hingga lapisan mengeras lalu sajikan.

KERIPIK TEMPE

Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari Tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma ba...

5565 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

ONDE-ONDE

Onde-onde adalah salah satu kue jajanan pasar yang populer di Indonesia yang umumnya berisi kacang hijau. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND, Tepung Ketan ROSE BRAND dan Sa...

3806 Views |


Aneka Jajanan Pasar