CEKER MERCON

Pedes-pedes, bisa jadi temen makan sop nih. Bikin ceker mercon yuk!


Hidangan Special Rosebrand

Minyak Goreng Rose Brand

Minyak Goreng Tawon

| 887 Views

Alat & Bahan


Bahan :

500 gram Ceker ayam (bersihkan dan rebus)
1 btg Sereh (digeprek)
3 cm Lengkuas (digeprek)
3 cm Jahe (digeprek)
4 lbr Daun jeruk
1 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir ROSE BRAND
1/2 sdt Penyedap rasa
3 sdm Kecap manis
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menumis)
Secukupnya Air kaldu (dari rebusan ceker)

Bumbu Halus :

12 buah Cabai merah besar
80 gr Cabai rawit merah
70 gr Bawang merah
4 siung Bawang putih

Cara Memasak


1. Siapkan wajan lalu panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND. Tumis cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih hingga lunak, lalu haluskan dengan blender.
2. Tumis kembali bumbu halus menggunakan Minyak Goreng ROSE BRAND hingga harum.
3. Tambahkan sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk, aduk-aduk.
4. Tambahkan garam dan Gula Pasir ROSE BRAND, penyedap rasa, aduk rata.
5. Masukkan ceker dan air kaldu lalu aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk kembali.
6. Masak hingga matang sambil diaduk-aduk hingga kuah menyusut.
7. Sajikan.

KERANG IJO SAUS PADANG

Kangen makan kerang di pinggir pantai? Yuk masak di rumah aja!...

588 Views |


Hidangan Special Rosebrand

KUE TALAM MERAH PUTIH

Kue Talam menjadi salah satu jenis kue basah yang mudah dijumpai dan dibuat di rumah lho. Kue Talam juga dapat dikreasikan dengan berbagai bahan dan warna, salah satunya yaitu Kue ...

548 Views |


Hidangan Special Rosebrand