Pedes-pedes, bisa jadi temen makan sop nih. Bikin ceker mercon yuk!
Hidangan Special Rosebrand
Minyak Goreng Rose Brand
Minyak Goreng Tawon
| 1346 Views
500 gram Ceker ayam (bersihkan dan rebus)
1 btg Sereh (digeprek)
3 cm Lengkuas (digeprek)
3 cm Jahe (digeprek)
4 lbr Daun jeruk
1 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir ROSE BRAND
1/2 sdt Penyedap rasa
3 sdm Kecap manis
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menumis)
Secukupnya Air kaldu (dari rebusan ceker)
12 buah Cabai merah besar
80 gr Cabai rawit merah
70 gr Bawang merah
4 siung Bawang putih
1. Siapkan wajan lalu panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND. Tumis cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih hingga lunak, lalu haluskan dengan blender.
2. Tumis kembali bumbu halus menggunakan Minyak Goreng ROSE BRAND hingga harum.
3. Tambahkan sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk, aduk-aduk.
4. Tambahkan garam dan Gula Pasir ROSE BRAND, penyedap rasa, aduk rata.
5. Masukkan ceker dan air kaldu lalu aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk kembali.
6. Masak hingga matang sambil diaduk-aduk hingga kuah menyusut.
7. Sajikan.
Coba kreasikan roti panggang dengan isi es teler dan Margarin ROSE BRAND untuk hasil lebih spesial....
1249 Views |
Hidangan Special Rosebrand