BURAS

Menu satu ini merupakan menu pasangan wajibnya Coto Makassar, sekilas rasanya yang mirip Arem-arem tapi yang ini tanpa isi & memiliki cita rasa lebih gurih :)


Aneka Jajanan Pasar

Santan Kelapa Rose Brand

| 87 Views

Alat & Bahan


Bahan:

1500 ml Santan ROSE BRAND kekentalan sedang
2 liter Beras
1 sdm Garam
2 lembar Daun pandan
Secukupnya Daun pisang
Secukupnya Pengikat/tali rapia

Cara Memasak


1.⁠ ⁠Siapkan wajan, masukkan Santan ROSE BRAND, daun pandan, dan garam. Rebus santan hingga mendidih sambil diaduk-aduk..
2.⁠ ⁠Tuang beras ke adonan santan, aron beras sambil diaduk hingga santan menyusut. Matikan kompor dan biarkan santan meresap, tunggu hingga adonan dingin.
3.⁠ ⁠Siapkan 2 lembar daun pisang dan susun menjadi 2 lapis, tuang sekitar 2 sdm adonan. Bungkus memanjang, lipat dan ikat setiap 2 bungkus buras menjadi satu dengan kencang menggunakan tali rafia.
4.⁠ ⁠Masukkan buras yang sudah dibungkus ke dalam panci, tambahkan air hingga semua buras terendam, rebus hingga matang.
5.⁠ ⁠Angkat dan dinginkan, sajikan.

WEDHANG RONDE PELANGI

Pas nih disantap pas musim hujan gini, siapa yang kepikiran juga?...

570 Views |


Aneka Jajanan Pasar

TALAM SRI GAMBIR

Talam sri gambir adalah jajanan khas indonesia yang banyak di minati dan dapat di jumpai di pasar-pasar tradisional di indonesia.makanan ini berbahan dasar tepung beras rosebrand d...

4756 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand