Asinan Betawi yaitu makanan khas Betawi yang disuguhkan menggunakan saus kacang yang bercita rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu di sebuah hidangan yang segar saat disantap. Buat Asinan Betawi pakai Gula Pasir ROSE BRAND supaya lebih enak
Hidangan Khas Indonesia
Gula Kristal Rose Brand
| 1015 Views
100 gr Gula Pasir ROSE BRAND
200 gr Gula Merah (sisir halus)
200 gr Cabai Merah Besar (haluskan)
3 siung Bawang Putih (haluskan)
100 gr Kacang Tanah Goreng Kupas (haluskan)
20 gr Ebi (sangrai & haluskan)
10 gr Garam
3 sdm Cuka
50 gr Asam Jawa
2 L Air
Secukupnya Tahu Putih (potong-potong)
Secukupnya Daun Selada (potong-potong)
Secukupnya Kol (potong-potong)
Secukupnya Timun (potong-potong)
Secukupnya Tauge
Secukupnya Kacang Tanah Goreng
Secukupnya Kerupuk
1. Siapkan wajan dan didihkan air.
2. Masukkan Gula Pasir ROSE BRAND, gula merah, cabai, bawang putih, kacang tanah, ebi, garam, cuka, dan air asam jawa, masak hingga matang & air mendidih.
3. Siapkan wadah, taruh tahu, daun selada, kol, timun, tauge, kerupuk.
4. Siram dengan kuah dan beri topping kacang tanah goreng.
5. Sajikan.
Kalau yang satu ini paling enak disantap di malam hari pas udara lagi dingin nih. Yuk coba bikin di rumah!...
914 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Recook resep Soto Bogor di rumah ya Bun. Rasakan kelezatannya!...
1748 Views |
Hidangan Khas Indonesia