Wajit Cililin makanan khas Kabupaten Bandung Barat, warnanya yang kecoklatan melambangkan bahwa rasanya pasti manis, dengan dibalut oleh daun jagung yang telah dikeringkan terlebih dahulu. Kreasikan Wajit Cililin menggunakan Gula Pasir ROSE BRAND supaya lebih enak :)
Aneka Jajanan Pasar
Gula Kristal Rose Brand
| 7718 Views
350 gr Beras ketan
400 gr Gula Pasir ROSE BRAND
400 gr Kelapa parut
100 gr Gula merah
1 sdt Garam
1/2 sdt Vanili
2 sdm Bubuk agar - agar
1 lbr Daun pandan
Secukupnya Kulit jagung kering
1. Masak beras ketan hingga matang.
2. Siapkan wadah, campurkan kelapa parut, Gula Pasir ROSE BRAND, gula merah, garam, vanili, dan daun pandan, aduk rata dan masak dengan api sedang.
3. Saat adonan sudah tercampur rata, taburkan bubuk agar-agar dan aduk rata.
4. Angkat adonan dan tunggu hingga agak dingin. Ambil sedikit adonan dan bungkus dengan kulit jagung.
5. Sajikan.
