Buat Soto yang satu ini Yuk Bun! Hangatkan suasana rumah dengan menu Soto Ambengan ala ROSE BRAND
Hidangan Khas Indonesia
Minyak Goreng Rose Brand
Bihun Jagung Rose Brand
| 2047 Views
1/2 kg Ayam
1500 ml Air
8 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1 ruas Kunyit
1 1/2 ruas Jahe
4 butir Kemiri
1 1/2 batang Serai
3 pasang Daun jeruk
1/4 sdt Lada bubuk
1sdt Garam
1/2 sdt Kaldu jamur
1/2 sdt Gula Pasir ROSE BRAND
1 batang Daun bawang
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND
3 buah Bawang putih (goreng hingga kecoklatan)
10 buah Kerupuk udang kecil (goreng)
Secukupnya Bihun ROSE BRAND
Secukupnya Kol (rebus)
Secukupnya Touge (rebus)
Secukupnya Seledri
Sambal
Telur
Jeruk nipis
1. Siapkan panci, masukkan air dan ayam lalu rebus hingga agak mendidih. Buang buih keruh agar tidak amis.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, dan Minyak Goreng ROSE BRAND.
3. Siapkan wajan, panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND dan tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, serai, lada dan garam, aduk rata dan masak hingga kecoklatan dan harum.
4. Masukkan bumbu ke adonan rebusan ayam, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat ayam, tiriskan.
5. Beri daun bawang ke kuah, masak hingga daun bawang layu. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan Gula Pasir ROSE BRAND, masak hingga mendidih.
6. Haluskan bawang putih dan kerupuk udang, sisihkan.
7. Siapkan wajan, panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND dan goreng ayam hingga matang, tiriskan dan suwir dagingnya.
8. Rebus Bihun ROSE BRAND sebentar.
9. Siapkan mangkok, beri bihun yang sudah matang, kol, tauge, ayam suwir, dan kuah soto. Beri topping koya, seledri, sambal, telur, dan jeruk nipis.
10. Sajikan.
Abon Cakalang merupakan makanan khas Manado yang terbuat dari suwiran ikan Cakalang atau Fufu yang dimasak bersama bumbu halus yang kaya rempah hingga kering. Masak Abon Cakalang p...
1971 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Kupat Tahu adalah makanan tradisional yang berasal dari Magelang. Kreasikan Kupat Tahumu dengan MSG A Satu ROSE BRAND supaya jadi lebih lezat. ...
795 Views |
Hidangan Khas Indonesia