Pho Bihun adalah makanan khas Vietnam berupa bihun dengan kuah kaldu sapi bening. Dikreasikan dengan Super Bihun ROSE BRAND menghasilkan rasa yang nikmat dan lezat.
Hidangan Khas Asia
Super Bihun Rose Brand
| 1673 Views
500 gr daging sapi, iris tipis
5 bh bawang merah
4 bh kembang lawang
3 bh cengkeh
3 bh kayu manis
1 sdm garam
1 sdm kaldu jamur
2 sdm minyak ikan
Bihun ROSE BRAND
Tauge
Irisan cabe rawit
Jeruk nipis
1. Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus dengan 3 liter air dan 1 sdm garam. Rebus sampai daging empuk, tambahkan air bila perlu. Saring lemak yang keluar dari daging sampai kaldu benar-benar bersih.
2. Siapkan teflon. Bakar bawang merah, kayu manis, kembang lawang, cengkeh dan jahe.
3. Ambil kayu manis, cengkeh dan kembang lawang, masukan ke dalam rebusan daging. Tambahkan kecap ikan dan kaldu jamur, lalu aduk rata. Cek rasa.
4. Geprek bawang merah bakar, lalu masukan ke dalam rebusan. Masak hingga mendidih dan tambahkan jahe.
5. Siapkan Bihun ROSE BRAND dan tauge, blansir sebentar di atas kaldu.
6. Tata bihun, tauge, daging dan kuah di dalam mangkok. Tambahkan daun bawang, irisan cabe rawit dan jeruk nipis. Sajikan.
Sahur akan lebih enak dengan menyiapkan resep yang simpel. Yuk coba masak Sapo Tahu untuk menu simpel sahur!...
1498 Views |
Hidangan Khas Asia
Korean Garlic Cheese Bread adalah salah satu makanan khas Korea berupa roti bun yang diberi isi keju krim, keju parmesan, dan saus bawang putih. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROS...
1995 Views |
Hidangan Khas Asia
Tepung Beras Putih Rose Brand
Margarine Rose Brand