Suka banget sama makanan yang satu ini! Yuk Bunda kita coba buat resep otak-otak ala Makassar yang satu ini. Dengan menggunakan Tepung Tapioka ROSE BRAND, Tepung Beras ROSE BRAND, dan Santan ROSE BRAND membuat rasa makanan jadi lebih enak :)
Hidangan Khas Indonesia
Tepung Tapioka Rose Brand
Tepung Beras Putih Rose Brand
| 264 Views
250 gr Daging ikan tenggiri
1 butir Putih telur
100 ml Santan ROSE BRAND
1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
1 sdt Merica bubuk
1/4 sdt Ketumbar bubuk
5 btg Kucai
3 sdm Tepung Tapioka ROSE BRAND
1/2 sdm Tepung Beras ROSE BRAND
1 sdt Garam
Secukupnya Daun pisang & tusuk gigi
100 gr Kacang tanah goreng
3 buah Cabai merah besar
5 btr Kemiri goreng
3 siung Bawang putih goreng
1 sdt Petis
1 sdt Garam
1 1/2 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
1 sdt Cuka
200 ml Air hangat
1. Haluskan ikan tenggiri, putih telur, santan, gula pasir, merica bubuk, ketumbar bubur, kucai, tepung tapioka, tepung beras.
2. Tuang satu sendok adonan di daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi.
3. Bakar otak-otak hingga matang.
4. Haluskan kacang goreng, cabai, kemiri, bawang putih goreng, petis, garam, gula, cuka, dan air hangat.
5. Sajikan otak-otak dengan saus kacang.
Pisang Rai adalah salah satu kreasi pisang khas Bali dengan taburan kelapa parut diatasnya. Dikreasikan dengan Tepung Tapioka ROSE BRAND, Tepung Beras ROSE BRAND dan Santan ROSE BR...
1675 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Tepung Tapioka Rose Brand
Tepung Beras Putih Rose Brand
Cari menu simpel dan hemat? Yuk coba buat kreasi resep Opor Tahu Telur ini!...
619 Views |
Hidangan Khas Indonesia