Suka banget sama makanan yang satu ini! Yuk Bunda kita coba buat resep otak-otak ala Makassar yang satu ini. Dengan menggunakan Tepung Tapioka ROSE BRAND, Tepung Beras ROSE BRAND, dan Santan ROSE BRAND membuat rasa makanan jadi lebih enak :)
Hidangan Khas Indonesia
Tepung Tapioka Rose Brand
Tepung Beras Putih Rose Brand
| 639 Views
250 gr Daging ikan tenggiri
1 butir Putih telur
100 ml Santan ROSE BRAND
1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
1 sdt Merica bubuk
1/4 sdt Ketumbar bubuk
5 btg Kucai
3 sdm Tepung Tapioka ROSE BRAND
1/2 sdm Tepung Beras ROSE BRAND
1 sdt Garam
Secukupnya Daun pisang & tusuk gigi
100 gr Kacang tanah goreng
3 buah Cabai merah besar
5 btr Kemiri goreng
3 siung Bawang putih goreng
1 sdt Petis
1 sdt Garam
1 1/2 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
1 sdt Cuka
200 ml Air hangat
1. Haluskan ikan tenggiri, putih telur, santan, gula pasir, merica bubuk, ketumbar bubur, kucai, tepung tapioka, tepung beras.
2. Tuang satu sendok adonan di daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi.
3. Bakar otak-otak hingga matang.
4. Haluskan kacang goreng, cabai, kemiri, bawang putih goreng, petis, garam, gula, cuka, dan air hangat.
5. Sajikan otak-otak dengan saus kacang.
Ikan Kerutup merupakan makanan khas Jambi yang berbahan dasar ikan dengan pengolahan yang unik yaitu dibungkus daun pisang kemudian digoreng. Dikreasikan dengan Gula Pasir ROSE BRA...
2015 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Minyak Goreng Rose Brand
Hidangan nikmat yang satu ini pasti sering kita temui di restoran atau warung – warung makan khas padang. Bahan dasar yang digunakan adalah daging ayam, Santan ROSE BRAND, serta ...
3851 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Santan Kelapa Rose Brand