Martabak adalah salah satu jajanan Indonesia yang digemari banyak kalangan. Dari berbagai kreasi topping untuk martabak, salah satu yang disukai dan menjadi trend adalah mozarella. Yuk, coba membuat dengan bahan Minyak Goreng ROSE BRAND untuk rasa yang lebih spesial.
Hidangan Special Rosebrand
Minyak Goreng Rose Brand
| 1846 Views
100 gr terigu
Secukupnya garam
50 ml air
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND
Secukupnya daun bawang
3 btr telur bebek
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya daging cincang yang sudah ditumis ½ matang
1. Masukan terigu dan garam, aduk merata.
2. Tambahkan air lalu aduk merata. Uleni adonan lalu tambahkan sedikit Minyak Goreng ROSE BRAND dan uleni kembali hingga kalis.
3. Bentuk adonan menjadi bulat lalu taruh pada wadah kecil.
4. Rendam adonan dengan Minyak Goreng ROSE BRAND minimal 30 menit sampai 12 jam agar kulit martabak lentur saat nanti dibuat pipih.
5. Masukkan telur bebek lalu tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa lalu kocok lepas.
6. Potong daun bawang, lalu masukkan ke adonan telur.
7. Tambahkan daging cincang ke dalam adonan.
8. Bentuk kulit martabak menjadi pipih lalu digoreng.
9. Masukan isian martabak diatasnya dan lipat kulit martabak membentuk kotak. Goreng hingga matang.
10. Angkat martabak yang sudah matang dan tambahkan topping keju mozarella diatasnya, lalu lelehkan keju menggunakan blow torch. Sajikan selagi hangat.
Buat yang hobi nyemil, kacang yang satu ini favorit banget. Yuk coba bikin!...
2147 Views |
Hidangan Special Rosebrand
Bukan cuma jadi camilan pas nonton bioskop aja, popcorn juga asik banget nih buat ngobrol, main kembang api dan nungguin terompet bunyi pas tahun baruan nanti....
925 Views |
Hidangan Special Rosebrand