Kue Talam Jagung adalah salah satu kreasi kue talam dengan bahan dasar jagung yang dihaluskan. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND dan Tepung Tapioka ROSE BRAND menghasilkan rasa yang nikmat dan lezat.
Aneka Kue dan Pemanis
Tepung Tapioka Rose Brand
Tepung Beras Putih Rose Brand
| 13513 Views
125 gr Tepung Beras ROSE BRAND
40 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
170 gr Gula Pasir ROSE BRAND
400 ml Santan encer (200 ml Santan Kelapa ROSE BRAND + 200 ml Air)
200 ml Air (untuk menblender jagung)
100 gr Jagung, diblender halus
100 gr Jagung, dipotong kasar
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Vanili
3 tetes Pewarna merah
2 tetes Pewarna orange
3 lbr Pandan, potong-potong
40 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
70 gr Tepung Beras ROSE BRAND
60 gr Gula Pasir ROSE BRAND
1 sdt Garam
1/4 Vanilla cream
200 ml Santan Kelapa ROSE BRAND
200 ml Air (untuk mengencerkan santan)
10 lbr Daun pandan, ditumbuk ambil airnya
1/4 sdt Pasta pandan
Bahan A:
1. Jagung manis 100 gr di blender dengan air 200 ml sampai halus.
2. Campurkan tepung beras + tepung tapioka + gula pasir + air santan + garam + vanilla cream + pewarna orange aduk sampai gula larut lalu saring.
3. Lalu masukkan daun pandan + jagung yang telah di blender dan jagung cincang kasar masak sebentar tidak boleh sampai kental.
4. Tuang adonan kedalam cetakan kecil yang mana cetakannya telah di oles minyak sayur. Dan kukus ± 15 menit.
5. Lalu masukkan bahan B dan kukus lagi 15 menit atau sampai matang.
Bahan B:
1. Semua bahan di campur jadi satu lalu di saring dan dimasak sampai setengah mengental, lalu tuang ke atas adonan A tadi dan kukus lagi selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.
2. Lalu keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.
Cari inspirasi camilan baru di rumah? Yuk kita bikin Semprong!...
1389 Views |
Aneka Kue dan Pemanis
Daripada sore hari ini cuma bayangin makan Brownies Kukus, mending bikin sendiri di rumah aja! Yuk, save resepnya sekarang dan bikin weekend santai bareng keluarga makin seru denga...
1370 Views |
Aneka Kue dan Pemanis