KERANG IJO SAUS PADANG

Kangen makan kerang di pinggir pantai? Yuk masak di rumah aja!


Hidangan Special Rosebrand

Tepung Tapioka Rose Brand

Minyak Goreng Rose Brand

| 952 Views

Alat & Bahan


Bahan :

1 kg Kerang hijau
1 bh Jagung manis, potong 4 
1 ruas Jahe
1 bh Sereh
5 bh Cabai merah
2 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
10 gr Gula Pasir ROSE BRAND
1 sdt Penyedap rasa
1 sdt Tepung Tapioka ROSE BRAND
Secukupnya Daun bawang (optional)
Secukupnya Saus sambal
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menumis)

Cara Memasak


1. Cuci bersih kerang. 
2. Rebus air, masukkan kerang dan jahe. Rebus kurang lebih 10 menit, lalu sisihkan. Simpan ½ mangkok air rebusan tersebut.
3. Rebus jagung 7-10 menit. Sisihkan.
4. Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih. Tumis bumbu hingga harum menggunakan Minyak Goreng ROSE BRAND, lalu tambahkan geprekan sereh.
5. Tambahkan ½ mangkuk air rebusan kerang dan Tepung Tapioka ROSE BRAND, lalu aduk rata. Tambahkan saus sambal dan aduk kembali. 
6. Masukkan kerang dan jagung manis, lalu tambahkan penyedap rasa, Gula Pasir ROSE BRAND, aduk hingga rata.
7. Angkat dan sajikan.

BAKWAN NASI

Punya banyak sisa nasi di rumah? Yuk bikin bakwan nasi aja!...

1466 Views |


Hidangan Special Rosebrand

DENDENG BALADO

Dendeng balado tuh candu bangeetttt dimakan pakai nasi panas, duhhh jadi pengen...

651 Views |


Hidangan Special Rosebrand