KERANG IJO SAUS PADANG

Kangen makan kerang di pinggir pantai? Yuk masak di rumah aja!


Hidangan Special Rosebrand

Tepung Tapioka Rose Brand

Minyak Goreng Rose Brand

| 951 Views

Alat & Bahan


Bahan :

1 kg Kerang hijau
1 bh Jagung manis, potong 4 
1 ruas Jahe
1 bh Sereh
5 bh Cabai merah
2 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
10 gr Gula Pasir ROSE BRAND
1 sdt Penyedap rasa
1 sdt Tepung Tapioka ROSE BRAND
Secukupnya Daun bawang (optional)
Secukupnya Saus sambal
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menumis)

Cara Memasak


1. Cuci bersih kerang. 
2. Rebus air, masukkan kerang dan jahe. Rebus kurang lebih 10 menit, lalu sisihkan. Simpan ½ mangkok air rebusan tersebut.
3. Rebus jagung 7-10 menit. Sisihkan.
4. Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih. Tumis bumbu hingga harum menggunakan Minyak Goreng ROSE BRAND, lalu tambahkan geprekan sereh.
5. Tambahkan ½ mangkuk air rebusan kerang dan Tepung Tapioka ROSE BRAND, lalu aduk rata. Tambahkan saus sambal dan aduk kembali. 
6. Masukkan kerang dan jagung manis, lalu tambahkan penyedap rasa, Gula Pasir ROSE BRAND, aduk hingga rata.
7. Angkat dan sajikan.

SOSIS ASAM MANIS

Udah mendekati akhir Ramadan, siapa yang pengen masak sahur yang praktis-praktis aja? Bikin Sosis Asam Manis yuk!...

975 Views |


Hidangan Special Rosebrand

IKAN PATIN KUAH KUNING

Keliatannya aja susah, tapi ternyata makanan yang satu ini cukup mudah dibuat kok Bun. Yuk catat resepnya!...

1097 Views |


Hidangan Special Rosebrand

Minyak Goreng Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand