DAWET

Bikin es Dawet siang-siang gini enak kali ya? Yuk catat resepnya!


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 7997 Views

Alat & Bahan


Bahan Dawet :

100 gr Tepung Beras ROSE BRAND
100 gr Tapioka ROSE BRAND
300 ml Air pandan + suji
500 ml Air
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Vanili bubuk
200 gr Es batu
300 ml Air

Bahan Kinca :

125 gr Gula Merah (disisir)
75 gr Gula Pasir ROSE BRAND
150 ml Air
Secukupnya Daun Pandan
Secukupnya Garam

Topping :

Secukupnya Santan ROSE BRAND
Secukupnya Es batu

Cara Memasak


1. Campur Tepung Beras ROSE BRAND, Tapioka ROSE BRAND, air daun pandan + suji, daun pandan, garam dan vanili bubuk kemudian aduk rata.
2. Masak sambil diaduk-aduk cepat diatas api kecil sampai mengental dan meletup-letup.
3. Siapkan wadah berisi es batu dan air, taruh cetakan dawet diatasnya. Tuang adonan cendol ke dalam cetakan, sambil ditekan agar membentuk dawet.
4. Setelah dawet tercetak, ganti airnya dengan air yang baru.
5. Sajikan dawet dengan kuah kinca dan topping santan serta es batu.

PUTU BAMBU

Kangen Putu Bambu yang biasa dijual abang-abang keliling? Coba bikin di rumah yuk!...

1609 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Beras Putih Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

SENGKULUN

Bunda, bikin Sengkulun yuk!...

2625 Views |


Aneka Jajanan Pasar