CHICKEN KATSU

Siapa sih yang ga suka dengan menu katsu khas dari Jepang satu ini, menu Ayam Katsu dan Minyak Goreng ROSE BRAND satu ini jadi menu andalan keluarga ya pastinya


Hidangan Khas Asia

Minyak Goreng Rose Brand

| 1387 Views

Alat & Bahan


Bahan:

1 Dada ayam fillet
Minyak Goreng ROSE BRAND
Acar wortel dan kol

Bumbu Marinasi:

1/2 Sdt Garam
1/2 Sdt Kaldu jamur
1/2 Sdt Bawang putih bubuk
1/2 Sdt Merica bubuk

Baluran Tepung Bumbu:

7 Sdm Tepung terigu
1/2 Sdt Garam
1/2 Sdt Kaldu jamur
1/2 Sdt Bawang putih bubuk
1/2 Sdt Merica bubuk

Bahan Baluran & Saus:

Bahan Baluran:

1-2 Butir telur (kocok rata)
Tepung roti

 

Bahan Saus:

5 sdm Mayonaise
1 sdm Saus tomat
2 Sdm Saus sambal
*campurkan semua bahan saus

Cara Memasak


1. Siapkan ayam dan bagi menjadi 4 bagian lalu pukul-pukul pelan ayam.
2. Siapkan wadah, campurkan bumbu marinasi dan aduk rata.
3. Taburi bumbu marinasi ke semua permukaan ayam dan pijat-pijat ayam agar bumbu meresap, diamkan sekitar 15 menit.
4. Siapkan wadah, campurkan bahan tepung bumbu dan aduk hingga tercampur rata.
5. Baluri ayam dengan tepung bumbu lalu celupkan ke baluran telur. Ulangi 1-2 kali kemudian baluri dengan tepung roti. Simpan di kulkas sekitar 15 menit.
6. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND dengan api sedang cenderung kecil, goreng ayam hingga matang kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan ayam, potong-potong sesuai selera. Sajikan dengan nasi, acar wortel dan kol beserta saus.

GOHYONG

Menu yang sempat viral ini, memang menu masakan yang sangat enak, dikarenakan pedas, manis & gurih, lalu juga ada sensasi renyah saat memakannya. Buat Gohyong sekarang juga ya...

914 Views |


Hidangan Khas Asia

BIHUN UDANG SIRAM LAKSA

Bihun Udang Siram Laksa adalah salah satu dari makanan khas Asia yang memiliki cita rasa yang spesial khususnya untuk para pecinta seafood. Menu ini menggunakan bahan dasar Bihun R...

3727 Views |


Hidangan Khas Asia

Super Bihun Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand