Calamary atau cumi goreng tepung adalah salah satu camilan kekinian yang cocok dikonsumsi oleh keluarga di rumah. Dikreasikan dengan Tepung Tapioka ROSE BRAND, dan Minyak Goreng ROSE BRAND menghasilkan rasa yang nikmat dan lezat.
Hidangan Special Rosebrand
Tepung Tapioka Rose Brand
Minyak Goreng Rose Brand
| 4221 Views
250 gr Calamary
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND untuk menggoreng
Bahan Marinasi
2 siung Bawang putih
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Lada
1 buah Jeruk nipis
10 sdm Tepung serbaguna
3 sdm Tepung Tapioka ROSE BRAND
1 sdm Ketumbar
1 sdm Bubuk bawang putih
1/2 sdt Kunyit bubuk
Secukupnya Garam dan lada
1. Haluskan 2 siung bawang putih untuk marinasi. Campur semua bahan marinasi, diamkan selama 10 menit.
2. Campur semua bahan tepung kering, aduk rata.
3. Ambil beberapa sendok adonan tepung kering, beri sedikit air untuk adonan basah yang agak kental.
4. Celupkan calamary ke adonan basah, lalu ke adonan kering. Remas dan cubit perlahan agar terbentuk tekstur tepung crispy.
5. Goreng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat, sajikan.
Paling enak dimakan pas ujan-ujan, dingin nihh. Makanan yang satu ini selalu pas buat jadi camilan. Yuk bikin di rumah!...
788 Views |
Hidangan Special Rosebrand
Apa sayuran favorit Bunda di rumah? Tumis Tahu Tauge juga nikmat dan enak banget lho jadi teman makan malam di rumah....
887 Views |
Hidangan Special Rosebrand
Minyak Goreng Rose Brand
Gula Kristal Rose Brand