Kue Bugis adalah salah satu kue tradisional terbuat dari tepung ketan, kelapa parut, dan santan. Kue ini bisa dikreasikan dengan pewarna ungu untuk mempercantik kue tersebut. Yuk, buat Bugis Ungu di rumahmu menggunakan Tepung Ketan ROSE BRAND, Santan ROSE BRAND, dan Gula Pasir ROSE BRAND :)
Aneka Jajanan Pasar
Tepung Ketan Rose Brand
Santan Kelapa Rose Brand
| 1709 Views
150 gr Ubi Ungu
450 gr Tepung Ketan ROSE BRAND
¾ sdt Garam
200 ml Santan ROSE BRAND & 170 ml Air (masak hingga hangat)
300 gr Kelapa Parut
225 gr Gula Pasir ROSE BRAND
2 lembar Daun Pandan
½ sdt Garam
150 ml Air
1. Siapkan wajan, masukkan kelapa parut, garam, Gula Pasir ROSE BRAND, daun pandan, dan air. Masak sambil diaduk hingga air meresap menggunakan api sedang.
2. Kukus ubi hingga lembut sekitar 15 menit, angkat dan haluskan.
3. Siapkan wadah, masukkan ubi, Tepung Ketan ROSE BRAND, garam, dan santan hangat, uleni hingga kalis.
4. Siapkan daun pisang yang sudah diolesi dengan sedikit Minyak Goreng ROSE BRAND. Ambil sedikit adonan, isi dengan unti dan bentuk bulat lalu bungkus dengan daun pisang.
5. Kukus adonan hingga matang sekitar 15 menit, angkat dan sajikan.
Kangen makan Bubur Candil? Yuk catat resepnya ya!...
17362 Views |
Aneka Jajanan Pasar
Tepung Beras Putih Rose Brand
Tepung Ketan Rose Brand
Masih inget ngga gimana rasanya Jenang Krasikan? Yuk bikin versi kita di rumah!...
4141 Views |
Aneka Jajanan Pasar