Bomboloni adalah salah satu kreasi donat kekinian dengan isi krim varian rasa. Yuk coba kreasikan dengan Gula Pasir ROSE BRAND, Margarin ROSE BRAND dan Minyak Goreng ROSE BRAND untuk hasil yang lebih spesial.
Hidangan Special Rosebrand
Minyak Goreng Rose Brand
Margarine Rose Brand
| 1871 Views
325 gr terigu protein sedang
75 gr terigu protein tinggi
50 gr gula merah
Secukupnya garam
50 gr Margarin ROSE BRAND
7 gr tagi
150 ml susu cair
2 btr telur
1 sdt vanila cream
250 gr susu
250 gr cream
80 gr Gula Pasir ROSE BRAND
3 bt kuning telur
1 btr telur
30 gr maizena
1 sdt garam
50 gr Margarin ROSE BRAND
1 sdt vanilla cream
100 gr Selai coklat
Secukupnya Gula Halus ROSE BRAND untuk taburan
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND untuk menggoreng
1. Campur terigu protein sedang, terigu protein tinggi, ragi dan gula merah, aduk rata.
2. Tambahkan susu dan telur, aduk menggunakan mixer hingga membentuk adonan.
3. Tambahkan Margarin ROSE BRAND dan garam, aduk hingga kalis.
4. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
5. Giling adonan setebal 1 cm supaya gelembung udaranya keluar lalu cetak dengan ringan cutter.
6. Diamkan lagi selama 30 menit hingga mengembang.
7. Buat filling : didihkan susu, Gula Pasir ROSE BRAND, garam, dan ekstrak vanilla.
8. Campurkan telur dan maizena, aduk rata lalu saring.
9. Tuangkan sedikit susu yang mendidih ke adonan telur, aduk rata lalu tuangkan ke panci susu.
10. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental.
11. Simpan di wadah lalu tutup permukaannya dengan cling wrap.
12. Setelah custard dingin, sisihkan sebagian dan campur dengan selai coklat.
13. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND di api kecil, goreng bomboloni hingga coklat keemasan.
14. Angkat bomboloni yang sudah matang lalu beri filling menggunakan piping bag.
15. Sajikan bomboloni dengan taburan Gula Halus ROSE BRAND.
Tempe Orek adalah salah satu kreasi dari makanan khas Indonesia yaitu tempe., yang biasa dijadikan sebagai lauk sehari-hari. Dikreasikan dengan Tapioka ROSE BRAND, Gula ROSE BRAND ...
2195 Views |
Hidangan Special Rosebrand
Tepung Tapioka Rose Brand
Minyak Goreng Rose Brand
Kini Bunda dapat membuat Pizza sendiri di rumah dengan bahan tanpa gluten. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND dan Tepung Ketan ROSE BRAND menghasilkan rasa yang nikmat dan ...
1803 Views |
Hidangan Special Rosebrand