BAKPIA PATHOK

Bakpia Pathok adalah kue tradisional khas Jogja yang diisi dengan kacang hijau. Namun, sekarang Bakpia Pathok memiliki berbagai macam varian rasa. Camilan ini sering dibeli sebagai buah tangan. Kreasikan camilan ini dengan Minyak Goreng ROSE BRAND dan Margarine ROSE BRAND.


Aneka Jajanan Pasar

Minyak Goreng Rose Brand

Margarine Rose Brand

| 1234 Views

Alat & Bahan


Bahan A:

275 gr Terigu protein sedang
70 gr Gula Halus ROSE BRAND
75 gr Margarine ROSE BRAND
5 gr Garam
140 ml Air panas
1/2 sdt Pasta vanilla

Bahan B:

200 gr Terigu protein sedang
90 ml Minyak Goreng ROSE BRAND

Bahan Isi:

90 gr Terigu (sangrai)
30 gr Coklat bubuk
1 sachet Susu bubuk
125 gr Gula Halus ROSE BRAND
50 gr Margarine ROSE BRAND
40-60 ml Air es

Cara Memasak


1. Campurkan bahan isi dan aduk hingga kalis. Bagi adonan isi sekitar 13 gr, bulatkan dan sisihkan.
2. Campurkan bahan A, uleni hingga kalis. Tutup dan diamkan selama 15 menit, kemudian bagi adonan sekitar 19 gr dan bulatkan sampai permukaan rata.
3. Campurkan bahan B dan aduk hingga kalis. Tutup dan diamkan selama 15 menit, kemudian bagi adonan sekitar 9 gr, bulatkan dan sisihkan.
4. Ambil adonan A lalu pipihkan. Taruh adonan B diatasnya lalu lapisi dengan adonan A hingga tertutup, pipihkan kembali.
5. Beri isian coklat, bungkus hingga tertutup rapat dan bentuk adonan hingga rapi.
6. Panggang bakpia menggunakan teflon hingga permukaan agak kecoklatan.
7. Sajikan.

TALAM KATUMBIRI

Talam katumbiri adalah makanan tradisional yang dapat kita jumpai di pasar-pasar tradisional di Indonesia, makanan ini berbahan dasar Tepung Beras ROSE BRAND dan bahan-bahan lain n...

4210 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Beras Putih Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

KUE KAMIR

Bunda, catat resep Kue Khamir berikut ini ya!...

1406 Views |


Aneka Jajanan Pasar