Biasanya nih, ibu-ibu hobi banget stok ayam goreng ungkep buat menu sahur atau buka puasa yang praktis. Yuk cobain resep ayam goreng ungkep berikut!
Hidangan Special Rosebrand
Minyak Goreng Rose Brand
Santan Kelapa Rose Brand
| 987 Views
1 kg Ayam (potong-potong)
1 ruas Lengkuas (memarkan)
2 batang Serai (memarkan, lalu ikat)
4 lembar Daun salam
5 lembar Daun jeruk
Secukupnya Air (untuk ungkep ayam)
65 ml Santan ROSE BRAND
2 sdm Garam
2 sdm Kaldu jamur
1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND
7 siung Bawang putih
10 siung Bawang merah
3 ruas Kunyit
2 ruas Jahe
10 butir Kemiri
2 sdm Ketumbar bubuk
Secukupnya Air
1. Blender bumbu halus kemudian tumis dengan Minyak Goreng ROSE BRAND hingga bumbu matang.
2. Tambahkan lengkuas, batang serai, daun salam, daun jeruk, lalu aduk rata.
3. Masukkan ayam dan tambahkan air lalu aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata.
4. Tambahkan Santan ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND, kaldu jamur, garam, lalu aduk rata.
5. Masak dan ungkep ayam hingga air menyusut.
6. Setelah air menyusut, angkat & diamkan hingga agak dingin, kemudian pindahkan ke dalam wadah dan simpan di pendingin untuk siap digoreng kapan saja.
7. Goreng ayam dengan Minyak Goreng Rose Brand hingga coklat keemasan.
8. Sajikan.
K-Lovers mana suaranya? Siapa yang udah pernah cobain Goguma Ppang? Roti ubi ungu Korea ini lagi jadi trend nih! Yuk kita cobain!...
1427 Views |
Hidangan Special Rosebrand
Dadar Urap Kinca adalah makanan tradisional special yang di persembahkan rosebrand untuk pencinta kuliner yang menyukai makanan yang manis, dadar urap sendiri berbahan dasar tepung...
3999 Views |
Hidangan Special Rosebrand
Tepung Tapioka Rose Brand
Tepung Beras Putih Rose Brand