BAKWAN SAYUR

Bakwan merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya menggunakan bahan dari taoge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel dan dengan tambahan Tepung Beras ROSE BRAND menjadikan Bakwan Sayur terasa lebih kriuk dan nikmat disantap.

Ingredients:

  • Bahan :
  • 200 gr Tepung Tapioka Tani⠀
  • 300 gr Tepung Beras ROSE BRAND⠀
  • 3 butir Telur ayam⠀
  • 100 gr Teri Medan (rendam air panas ± 3 menit)⠀
  • Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND
  • Bumbu :
  • 7 butir bawang merah⠀
  • 8 butir bawang putih⠀
  • *ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus⠀
  • 4 butir kemiri (sangrai, haluskan)⠀
  • Lada hitam⠀
  • Secukupnya garam⠀
  • Cabe rawit⠀
  • Secukupnya penyedap rasa (Ayam)⠀
  • Sayur :
  • Kol (potong panjang kecil-kecil)⠀
  • Buncis (potong bulat-bulat)⠀
  • Wortel (potong korek api)⠀
  • Tauge (buang kepalanya)⠀
  • Seledri (potong tipis-tipis)⠀
  • Daun bawang (potong tipis-tipis)

Method

  • 1. Masukkan Tepung Tapioka Tani, Tepung Beras ROSE BRAND, teri medan, bahan bumbu, telur ayam dan bahan sayur ke dalam wadah. Aduk rata.⠀
  • 2. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND, masak adonan hingga matang atau kecoklatan. Angkat, tiriskan.⠀
  • 3. Sajikan.⠀