ROSE BRAND
Ingredients:
- Bahan 1 :
- 250 gr Daging ayam dicincang kasar
- ½ sdt Merica bubuk
- 2 buah Cabe merah (buang biji, belah, rajang halus)
- 2 batang Daun bawang (rajang halus bagian hijaunya saja)
- 2 sdm Kenari (rendam air panas terlebih dahulu)
- Bahan 2 :
- 3 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- 1 sdm Kenari (rendam air panas terlebih dahulu)
- 1 ½ sdt Garam
- Haluskan semua bahan 2
- Bahan 3 :
- 1 sdt Kunyit bubuk
- 250 ml Santan ROSE BRAND
- 1 butir Telur
- Secukupnya Daun pisang dan semat lidi (untuk membungkus)
Method
- 1. Campur semua bahan 1 aduk rata lalu masukkan bahan 2 yang sudah dihaluskan kemudian campur rata.
- 2. Tambahkan bahan 3 dan campur rata.
- 3. Bungkus 2 sdm penuh adonan dengan daun pisang lalu semat dengan lidi.
- 4. Kukus selama 15-20 menit, lalu angkat dan sajikan.
