TUMIS TELOR CEPLOK

Siapa yang suka sahur pakai telur ceplok atau telur dadar aja?
Yuk kita bikin menunya lebih glow up!~ Menu sahur yang satu ini praktis dan pastinya enak juga lho, tinggal tambahin tumis sayur bayam atau kangkung deh.

Ingredients:

  • Bahan 1 :
  • 6 bh Telur Ayam, dimasak telur mata sapi ¾ matang
  • Bahan 2 :
  • 4 sdm Minyak Goreng ROSE BRAND
  • 3 siung bawang putih (rajang)
  • 4 bh cabe merah keriting (rajang serong)
  • 2 batang daun bawang (rajang)
  • 1 sdt merica bubuk
  • 100 ml air
  • Bahan 3 :
  • 1 sdm Kecap asin
  • 1 sdm Kecap ikan
  • 1 sdm Saus tiram
  • 4 sdm Kecap manis
  • ¼ sdt Garam

Method

  • 1. Campur semua bahan 3, yaitu kecap asin, kecap ikan, saus tiram, garam dan kecap manis di dalam wadah, sisihkan.
  • 2. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND, tumis bawang putih hingga kekuningan.
  • 3. Masukkan cabe merah keriting dan daun bawang, tumis hingga aroma langu cabe hilang.
  • 4. Masukkan campuran kecap dan merica bubuk, masak hingga kecap berbuih.
  • 5. Masukkan air, masak hingga mendidih.
  • 6. Tambahkan telur, masak hingga bumbu menjadi pekat.
  • 7. Sajikan.