ROSE BRAND
Ingredients:
- Bahan :
- 1 buah Tempe (potong tipis-tipis)
- 100 gr Tepung Beras ROSE BRAND
- 60 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
- 20 gr Terigu protein rendah
- 1 sdt Garam
- 1/4 sdt Soda kue
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1 butir Telur
- 200 ml Air
- Secukupnya Daun kucai (potong tipis-tipis)
- Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND
- Bumbu Halus :
- 3 siung Bawang putih
- 1 sdt Ketumbar
- 4 butir Kemiri
Method
- 1. Siapkan wadah, tuang Tepung Beras ROSE BRAND, Tepung Tapioka ROSE BRAND, terigu, garam, soda kue, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
- 2. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke adonan sambil diaduk hingga rata.
- 3. Masukkan bumbu halus, daun kucai dan telur lalu aduk rata.
- 4. Baluri tempe dengan adonan kemudian goreng menggunakan Minyak Goreng ROSE BRAND di api sedang hingga matang & kering.
- 5. Angkat dan sajikan.
