SERABI SOSIS SAUCE KEJU

Serabi sosis sauce keju adalah salah satu makanan tradisional indonesia, serabi sendiri memiliki banyak pilihan rasa yang beragam yang bisa kita buat dengan selera masing-masing, dan serabi sendiri memiliki cita rasa yang sangan nikmat bagi para penikmat nya, bahan dasar dari pembuatan makana ini adalah tepung beras rosebrand dan parutan kelapa yang berpadu dengan bahan-bahan lain nya yang di masak dengan cara tradisional yang menghasikan cita rasa yang nikmat dan lezat pada saat menikmati nya.

Ingredients:

  • Bahan Serabi :
  • 1 kg Kelapa parut
  • 1 kg Tepung Beras ROSE BRAND
  • 1 1/4 sdm Garam
  • 1 lt Air mendidih
  • 1 lt Air dingin
  • Bahan Sauce Keju :
  • 250 gr Margarin ROSE BRAND
  • 50 gr Bawang bombay cincang
  • 20 gr Terigu
  • 1 sdt Vetsin
  • 75 gr Cheese spread / keju parut
  • 400 ml Susu
  • 1/2 sdt Merica
  • TOPPING
  • Bahan: 5 bh Sosis

Method

  • Cara membuat serabi :
  • 1. Kelapa parut, tepung beras dan garam disimpan dibaskom.
  • 2. Lalu siram dengan air mendidih dan air dingin aduk hingga rata.
  • Cara membuat sauce keju :
  • 1. Panaskan mentega hingga panas masukkan bawang bombay hingga harum.
  • 2. Masukkan terigu, cheese spread, susu dan bumbu masak hingga rata.