SAGON BAKAR

Kue kering ini memiliki cita rasa cenderung gurih dan manis karena diberi taburan gula halus. Kue Sagon Bakar ini umumnya berbentuk lingkaran, serta mudah ditemui di Pulau Jawa & Sumatera. Gunakan Tepung Tapioka ROSE BRAND dan Gula Halus ROSE BRAND agar semakin gurih dan nikmat.

Ingredients:

  • Bahan:
  • 500 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND (sangrai)
  • 250 gr Kelapa parut (setengah tua)
  • 200 gr Gula Halus ROSE BRAND
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sachet Vanili bubuk

Method

  • 1. Campurkan Tepung Tapioka ROSE BRAND, kelapa parut, Gula Halus ROSE BRAND, garam dan vanili, aduk rata hingga adonan agak padat.
  • 2. Cetak adonan sesuai selera (alat cetakan tidak perlu diolesi minyak).
  • 3. Panggang di suhu 170° C dengan api atas bawah selama kurang-lebih 15-20 menit.
  • 4. Sajikan.