LAPIS MELAYU TEPUNG BERAS

Lapis Melayu adalah makanan yang unik karna perpaduan dari bagian tengahnya yang berbentuk segitiga yang disusun dengan warna-warna yang menarik. DIkreasikan mengunakan Tepung Beras ROSE BRAND menghasilkan rasa yang cita rasa yang nikmat dan lezat di setiap bagiannya.

Bahan :

  • Bahan A :
  • 30 btr Kuning telur
  • 2 btr Telur
  • 250 gr Gula Halus ROSE BRAND
  • 1/4 sdt Vanilla cream
  • Bahan B :
  • 150 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • Bahan C :
  • 1 sdm Susu kental manis
  • 2 sdm Rum bakar
  • 200 gr Margarin ROSE BRAND
  • 200 gr Butter
  • *Margarin dan butter dikocok mengembang
  • Bahan D :
  • 1 sdm Coklat black forest
  • Sedikit Pewarna hijau
  • Sedikit Pewarna orange
  • Sedikit Pewarna pink

Cara Membuat

  • 1. Bahan A dikocok hingga mengembang putih.
  • 2. Masukkan Bahan B, kocok kembali hingga rata.
  • 3. Lalu ambil:
  • 150 gr Adonan beri 1 sm Coklat pasta
  • 150 gr Adonan beri pewarna hijau
  • 150 gr Adonan beri pewarna orange
  • 150 gr Adonan beri pewarna pink
  • 4. Kemudian cetak dalam loyang zig zag ukuran 24 x 24 cm.
  • 5. Panggang dengan suhu oven 180 oC selama ± 25 menit.