LAPIS MALANG TAPE SINGKONG TEPUNG BERAS

Lapis Malang Tape Singkong Tepung Beras adalah makanan kue lapis khas Malang. Dikreasikan mengunakan Tepung Beras ROSE BRAND menghasilkan cita rasa yang nikmat dan lezat.

Ingredients:

  • Bahan A :
  • 6 btr Kuning telur
  • 3 btr Putih telur
  • 100 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 1/4 sdt Vanilla cream
  • 1 sdt Dyna SP
  • 50 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 15 gr Coklat bubuk
  • 10 gr Susu bubuk
  • 1/4 sdt Baking powder
  • 75 gr Margarin ROSE BRAND, dicairkan
  • 50 gr Tape singkong, dihaluskan
  • 1 sdt Coklat pasta
  • Bahan B :
  • 6 btr Kuning telur
  • 3 btr Putih telur
  • 80 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 1/4 sdt Vanilla cream
  • 1 sdt Dyna SP
  • 65 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 10 gr Susu bubuk
  • 1/4 sdt Baking powder
  • 75 gr Margarin ROSE BRAND, cairkan
  • 50 gr Tape singkong dihaluskan
  • Secukupnya Pewarna kuning telur

Method

  • 1. Aduk-aduk margarine cair + tape singkong hingga rata, lalu sisihkan.
  • 2. Kocok gula + telur + Dyna SP dan baking powder hingga mengembang, masukkan bahan lainnya (termasuk campuran mentega + tape singkong), aduk hingga rata.
  • 3. Siapkan loyang persegi 22 x 22 x 4 cm yang telah diolesi dengan mentega dan dialasi dengan kertas.
  • 4. Panggang di oven hingga matang, lalu disusun dan sebelumnya diolesi dengan selai.
  • Bahan B: sama seperti cara membuat Bahan A.