KUE LAPIS GELOMBANG CINTA TEPUNG BERAS

Kue Lapis Gelombang Cinta adalah kue lapis yang yang memiliki nama yang unik karena melambangkan hubungan cinta yang naik turun. Dikreasikan mengunakan Tepung Beras ROSE BRAND menghasikan cita rasa yang pas.

Ingredients:

  • Bahan A :
  • 30 btr Kuning telur
  • 2 btr Telur
  • 250 gr Vanilla cream
  • 1/4 sdt Gula Halus ROSE BRAND
  • Bahan B :
  • 150 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • Bahan C :
  • 1 sdm Susu kental manis
  • 2 sdm Rum bakar
  • 200 gr Margarin ROSE BRAND
  • 200 gr Butter
  • Bahan D :
  • 2 sdm Coklat black forest
  • 1 sdt Mocca pasta

Method

  • 1. Bahan A dikocok hingga mengembang putih.
  • 2. Masukkan Bahan B, kocok kembali hingga rata.
  • 3. Lalu dibagi menjadi 2 bagian dan dicetak dalam loyang zig zag ukuran 24 x 24,
  • 1 bagian diberi sedikit pewarna kuning telur
  • 1 bagian lagi diberi: 1 sdm Coklat pasta & 1 sdt Mocca past
  • 4. Panggang dengan suhu oven 180 oC selama ± 25 menit.