ROSE BRAND

JAPCHAE

Japchae adalah makanan khas Korea berupa bihun yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran. Dikreasikan dengan Bihun Jagung ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih nikmat.

Ingredients:

  • Bahan Bihun:
  • 50 gr Bihun ROSE BRAND
  • 1/2 sdm Kecap asin
  • 1 sdt Minyak wijen
  • Sedikit lada bubuk
  • Bahan lain:
  • 1/2 sdm Biji wijen, sangrai
  • Bahan Topping :
  • 5 bh jamur kuping
  • Secukupnya Jamur Shitake
  • 2 siung bawang putih, parut
  • Sedikit lada hitam, bubuk kasar
  • Sedikit garam
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt kecap asin
  • Bahan Bayam :
  • 10 btg bayam, petik daunnya
  • 1 siung Bawang putih, cincang halus
  • Sejumput garam
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • Bahan Wortel :
  • 1 btg wortel, iris panjang korek api
  • 1 bh bawang bombay, iris panjang
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak wijen

Method

  • 1. Seduh jamur kuping dengan air hangat selama 20 menit, tiriskan dan buang bagian yang keras, iris-iris.
  • 2. Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan jamur dan garam, tumis sampai bumbu meresap. Matikan api, dan beri minyak wijen, sisihkan dan letakan di piring.
  • 3. Didihkan sedikit air, rebus bayam sebentar. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bayam dan garam, aduk rata. Setelah matang, matikan api, beri minyak wijen dan sisihkan.
  • 4. Tumis wortel sampai layu, matikan api dan beri minyak wijen.
  • 5. Seduh Bihun ROSE BRAND, tiriskan. Berikan kecap asin, minyak wijen, lada, lalu aduk rata dan tumis sebentar.
  • 6. Aduk semua bahan yang sudah dimasak, tambahkan minyak wijen jika dibutuhkan.
  • 7. Sajikan dengan taburan wijen.
Stick Keju Hidangan Special Rosebrand Stick Keju Es Podeng Hidangan Special Rosebrand Es Podeng Chicken Steak Hidangan Special Rosebrand Chicken Steak
View All