FLOWER CHEESE COOKIES (TEPUNG BERAS)

Flower Cheese adalah cookies dengan bentuk bunga dengan taburan gula diatasnya. Dikreasikan dengan menggunakan Tepung Beras ROSE BRAND dan Gula Pasir ROSE BRAND menjadikan citarasa yang lezat.

Ingredients:

  • Bahan A :
  • 150 gr Margarin ROSE BRAND
  • 50 gr Butter
  • 15 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 50 gr Gula Halus ROSE BRAND
  • Bahan B :
  • 315 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 75 gr Keju diparut halus
  • 1 sdt Essence lemon
  • 2 sdt Kulit jeruk lemon, kulit luar diparut
  • Bahan C :
  • 100 gr Gula Pasir ROSE BRAND, beri warna kuning/orange/hijau

Method

  • 1. Kocok Bahan A hingga mengembang.
  • 2. Tambahkan Bahan B secara bertahap, aduk hingga tercampur rata.
  • 3. Lalu dicetak dengan kawat No. 2.
  • 4. Poles dengan air lalu tabur dengan gula warna.
  • 5. Panggang dengan panasnya oven 150oC selama ± 20 menit, turunkan suhu oven menjadi 100oC selama ± 20 menit.