FLOOS CHEESE COOKIES (TEPUNG BERAS)

Floos Cheese Cookies adalah cookies dengan perpaduan abon sapi atau ayam yang dicampur parutan keju. Dikreasikan dengan menggunakan Tepung Beras ROSE BRAND menghasilkan cita rasa yang istimewa.

Ingredients:

  • Bahan A :
  • 200 gr Margarin ROSE BRAND
  • 100 gr Butter
  • 60 gr Gula Halus ROSE BRAND
  • 1/2 sdt Garam
  • Bahan B :
  • 50 gr Whipping cream
  • Bahan C :
  • 2 sdt Baking powder
  • 25 gr Natural cheddar diparut
  • 75 gr Abon sapi/ayam
  • 150 gr Keju diparut halus
  • 450 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • Bahan D :
  • 30 gr Cheddar cheese

Method

  • 1. Kocok Bahan A hingga mengembang.
  • 2. Beri Bahan B, kocok hingga rata.
  • 3. Tambahkan Bahan C aduk lagi hingga rata.
  • 4. Lalu digiling tipis dengan kawat no. 1 hingga rata lalu dicetak poles dengan kuning telur, tabur dengan cheddar cheese (Bahan D).
  • 5. Panggang dengan panasnya oven 150oC selama ± 20 menit,
  • 6. Turunkan suhu oven menjadi 100oC selama ± 20 menit