DOUBLE CHOCOLATE COOKIES (TEPUNG BERAS)

Double Chocolate Cookies adalah cookies dengan rasa perpaduan coklat yang sangat nikmat, ditambah taburan biji labu dan coklat chip diatasnya, Dikreasikan mengunakan Tepung Beras ROSE BRAND menghasilkan cita rasa yang nikmat dan gurih pada setiap bagian.

Ingredients:

  • Bahan A :
  • 120 gr Margarin ROSE BRAND
  • 60 gr Butter
  • 75 gr Gula Halus ROSE BRAND
  • 1/8 sdt Vanilla butter
  • Bahan B :
  • 50 gr Coklat, dicairkan
  • 2 btr Kuning telur
  • Bahan C :
  • 1/2 sdt Baking powder
  • 25 gr Susu tepung
  • 225 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • Bahan D :
  • 25 gr Coklat chip
  • 25 gr Pumpkin seed

Method

  • 1. Bahan A dikocok hingga ½ mengembang.
  • 2. Masukkan Bahan B, kocok kembali hingga rata.
  • 3. Beri Bahan C, aduk hingga rata.
  • 4. Lalu di-spuit dengan No. 22/32, kemudian beri Bahan D.
  • 5. Panggang dengan suhu oven 150 oC selama ± 15 menit.
  • 6. Lalu turunkan suhu oven menjadi 100 oC selama ± 15 menit.